Lagi mencari ide resep mie ayam jamur homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang Resep Bakmi Ayam Jamur, Resep Hidangan Cina Favorit, Club Masak Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam jamur homemade menggunakan 26 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam jamur homemade:
- Gunakan 200 gr mie telur basah
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan Toping
- Siapkan 200 gr jamur kancing
- Gunakan 200 gr ayam filet (potong dadu)
- Siapkan 4 buah bawang putih(cincang)
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris halus)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai (cincang)
- Siapkan 7 sdm kecap manis (bango)
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Gunakan Kuah
- Gunakan 300 gr Tulang ayam
- Siapkan 4 buah bawang putih (cincang)
- Siapkan 1/2 bawang bombai (cincang)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris kasar)
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 2 cm jahe (memarkan)
- Ambil 1 liter air
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah. Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe.
Cara menyiapkan Mie ayam jamur homemade:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu
- Masukan ayam, aduk hingga berubah warna, tuangkan air. Aduk rata dan tunggu hingga air mulai radius (berkurang)
- Masukkan kecap manis, saus tiram, gula, garam dan lada. Kemudian aduk rata dan biarkan ayam matang.
- Kemudian masukkan jamur dan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa, lalu matikan api dan sisikan (toping siap digunakan)
- Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan tulang ayam dan air, lalu aduk rata biarkan masak dan keluar kaldunya
- Bumbui dengan gula, garam dan lada biarkan mendidih lalu angkat dan buang tulang ayam.
- Masukan daun bawang lalu sisihkan (kuah)
- Rebus mie dan sawi kurang lebih 2 menit kemudian tiriskan
- Susun mie dan sawi hijau kedalam mangkuk beri toping ayam dan jamur kemudian siram dengan kuah.
- Beri tambahan toping seperti bakso udang atau sapi, lalu beri pangsit atau keripik tahu kemudian tabur bawang goreng dan daun bawang. Siap disajikan
Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Resep diadaptasikan dari Malisa's Food Blog - Laotian Fresh Noodle Soup. Apakah anda termasuk sebagai salahsatu pecinta olahan mie ayam sekaligus penyuka jamur? Jika, maka sepertinya anda harus mencoba olahan satu ini yang bernama mie ayam jamur tiram.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
