Lagi mencari inspirasi resep bibimbap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bibimbap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Пибимпап, пибимпаб, пибимппап, бибимбаб, бибимбап или пибимбап — одно из популярнейших блюд традиционной корейской кухни. Bibimbap (비빔밥) is probably one of the most well-known and beloved Korean Bibimbap simply translates to "mixed rice with meat and assorted vegetables". Carrot, eggs, fernbrake, garlic, ground beef, hot pepper paste, rice, sesame oil, sesame seeds, shiitake mushrooms, soy sauce, soybean sprouts, spinach, vegetable oil, zucchini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bibimbap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bibimbap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bibimbap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bibimbap menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bibimbap:
- Siapkan 500 gr daging chuck
- Siapkan 250 gr jamur shitake
- Gunakan 250 gr tauge
- Ambil 1/4 wortel ukuran kecil
- Sediakan 1/4 zucchini ukuran sedang
- Gunakan 1/4 bawang bombay
- Sediakan secukupnya Kimchi instants
- Siapkan Seasoning
- Ambil Gochujang 1/2 sendok teh (menyesuaikan ya)
- Gunakan Minyak wijen secukupnya untuk menumis
- Siapkan secukupnya Wijen sangrai
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 sendok makan Meggi saus tiram
- Ambil 1 sendok teh Kikoman sauce
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
With a kaleidoscope of seasoned sautéed vegetables, Korean marinated beef. Bibimbap - it reminds me of Korean Airlines' delicious in-flight meal. The secret to making great Bibimbap everytime is the Gochujang sauce! Along with kimchi, bibimbap takes its place among the favored foods in Korean cuisine.
Langkah-langkah menyiapkan Bibimbap:
- Daging sapi dibersihkan setelah itu dimasak dg air hingga mendidih dan lemaknya mulai berkurang. Didihkan sesuai dengan selera. Kalau saya memasaknya bisa sampai 2 kali ganti air ya. Karena saya tidak terlalu suka bau khas daging.
- Potong daging seperti korek api lalu campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan saus tiram dan saus kikoman. Beri garam dan gula secukupnya
- Sambil memarinade daging, potong korek api wortel zucchini dan bawang bombay
- Cuci bersih semua bahan kemudian panaskan wajan dan tumis bahan satu persatu dengan minyak wijen tambahkan bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian beri garam dan gula secukupnya (untuk menumis saya sarankan jangan terlalu lama ya, karena khas bibimbap itu ada pada perpaduan sayurnya yang tidak overcook)
- Setelah semuanya selesai tumis daging dan jamur bersamaan dengan bumbu marinade. Tambahkan sedikit saus tiram, kikoman seasoning dan bawang putih. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa setelah itu masak hingga sausnya mengental
- Tata nasi putih didalam mangkuk kemudian beri topping wortel yang sudah ditumis, zucchini, tauge, bawang bombay, kimchi, daging sapi, dan jamur.
- Campurkan gochujang kemudian aduk rata dengan nasi.
- Bibimbap siap untuk disantap :)
Literally meaning 'mixed rice,' it's a popular meal consisting of white rice topped with vegetables, beef, a whole. Bibimbap is Korean rice mixed with vegetables and meat. Authentic and traditional Bibimbap recipe with addition info. Also served in hot stone pot - dolsot. Bibimbap is perfect for meal prepping.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bibimbap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
