Anda sedang mencari inspirasi resep ceker jamur ala mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker jamur ala mie ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
RATUSAN MIE & RIBUAN CEKER HABIS DI MIE AYAM SUKABUMI Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker jamur ala mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ceker jamur ala mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker jamur ala mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker Jamur Ala Mie Ayam memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker Jamur Ala Mie Ayam:
- Sediakan 500 gr ceker ayam (buang kuku dan kulit arinya, cuci bersih)
- Siapkan 500 gr jamur tiram (cuci bersih, peras airnya, suwir2)
- Ambil 2 liter air
- Gunakan 1 btg sereh
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas (memarkan)
- Gunakan 2 btg daun bawang (iris)
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer Bahan & bumbu mie ayam yang digunakan tidak jauh beda dengan mie ayam umumnya, namun hadirnya ceker Resep bikin mie ayam ala Korea alias kalguksu di atas sudah terbayang enaknya bukan dalam benak Anda? Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda.
Langkah-langkah membuat Ceker Jamur Ala Mie Ayam:
- Rebus ceker ayam dg metode 5.30.7, sisihkan bila sudah matang, jangan buang kaldunya
- Ulek halus semua bahan bumbu halus
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas, sereh dan daun jeruk, tumis hingga harum
- Setelah bumbu harum, tambahkan air kaldu rebusan ceker
- Masukkan ceker, aduk rata, rebus hingga mendidih
- Bumbui dengan gula merah, garam, dan lada bubuk secukupnya, tes rasa, masak hingga kuah mulai menyusut
- Setelah kuah mulai menyusut masukkan jamur tiram, aduk rata, masak kembali hingga jamur layu dan matang
- Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, matikan api, siap disajikan
Olahan yang bisa dengan mudah ditemukan di banyak sekali penjaja makanan pinggir jalan ini menjadi favorit dari banyak sekali orang, karena rasanya yang sangat lezat. Masak jamur dan ayam hingga matang. Bagi anda pecinta mie ayam tentu pernah mencoba mie ayam ceker yang spesial. Mie ayam lezat dilengkapi dengan daging dan ceker ayam ini memiliki cita rasa yang nikmat ditambah dengan kuah dan bumbu spesial membuat mie ayam ini semakin mantap. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Jamur Ala Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
