Anda sedang mencari inspirasi resep spaghetti aglio è olio yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti aglio è olio yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Spaghetti Aglio e Olio is a simple Italian dish of garlic, olive oil, parsley, and Parmigiano-Reggiano cheese tossed with cooked pasta. No two spaghetti aglio e olio recipes are alike, but this one is pretty true to the classic method. The key is slowly toasting the garlic slices to a perfect golden-brown.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti aglio è olio, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan spaghetti aglio è olio enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat spaghetti aglio è olio yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Spaghetti Aglio è Olio memakai 12 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Spaghetti Aglio è Olio:
- Sediakan Pasta Spaghetti
- Ambil Minyak sayur / olive oil
- Siapkan Smoked beef (merk apa saja)
- Ambil Jamur shitake/shimeji (saya paki jamur shimeji)
- Ambil 2 buah bawang putih
- Ambil 2 sdm bubuk cabai
- Siapkan 4 buah cabai rawit
- Gunakan 1,5 sdm garam
- Siapkan 1 sdm Lada hitam
- Ambil Air kaldu sapi
- Siapkan Bubuk oregano
- Ambil Keju parmesan
Some say the dish comes from Naples, while others say it originated in the Southeastern region of Abruzzo. Regardless, it's agreed upon that it's a peasant dish, created by poor farmers who had nothing but the. Spaghetti Aglio e Olio - easy delicious pasta with shrimp, olive oil, garlic and chili flakes. The recipe originated from Naples and it's very popular worldwide.
Langkah-langkah membuat Spaghetti Aglio è Olio:
- Siapkan pasta spaghetti secukupnya.
- Siapkan air dalam panci untuk merebus spaghetti. Tambahkan 1/2 sdt garam dan minyak ke dalam air. Masak air hingga mendidih.
- Masukkan spaghetti ke dalam panci air yang sudah mendidih. Masak hingga al dente (tingkat kematangan pasta yang pas, terasa kenyal)
- Jika sudah al dente, angkat spaghetti. Letakkan di piring.
- Siapkan wajan, masukkan minyak sayur / olive oil secukupnya. Panaskan.
- Masukkan 2 buah bawang putih yang sudah dicincang halus, dan potongan cabai. Tumis hingga wangi.
- Setelah wangi, masukkan potongan smoked beef secukupnya. Tumis hingga matang.
- Masukkan potongan jamur aduk hingga merata dengan smoked beef, cabai, dan bawang putih.
- Masukkan spaghetti yang sudah di rebus. Aduk hingga semua bahan merata. Tambahkan garam, lada hitam, bubuk oregano, dan bubuk cabai. Jangan lupa tambahkan parutan keju secukupnya. Aduk lagi hingga rata.
- Jika terasa kering, tambahkan sedikit air kaldu sapi kedalamnya. Aduk.
- Icip hingga rasa yang diinginkan sudah pas. Matikan api.
- Angkat spaghetti, pindahkan ke piring dan siap platting. Tambahkan beberapa potongan cabai, taburkan sedikit parutan keju, dan bubuk oregano di atas spaghetti.
- Voillaaa ! Siap dihidangkan 😉
The two key ingredients are olive oil and garlic. Aglio e olio spaghetti is also speckled with red pepper flakes, which gives the recipe a subtle heat. It is packed with so much flavor, and it is amazingly garlicky without being too overpowering. Today I am making Spaghetti Aglio e Olio. This is from Abruzzo region of Italy.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan spaghetti aglio è olio yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
