Lagi mencari ide resep sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sapo tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu memakai 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapo Tahu:
- Siapkan 2 buah Tahu Telur/Tahu sutera (goreng)
- Siapkan 1 bungkus jamur kancing basah
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 2 ikat pakcoy
- Siapkan 1 buah brokoli
- Siapkan 4 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1 buah bawang bombay (potong dadu)
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdt maizena (larutkan)
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih. Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan.
Langkah-langkah membuat Sapo Tahu:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan wortel yg sudah dipotong tumis hingga wortel setengah matang kemudian masukkan jamur, saus tiram, minyak wijen, garam dan kaldu bubuk aduk hingga merata
- Masukkan brokoli tumis hingga sedikit layu kemudian masukkan pakcoy dan sedikit air, tutup sebentar agar sayuran matang merata, jika sayuran sudah matang lalu masukkan tahu telur yg sudah digoreng dan aduk perlahan koreksi rasa kemudian masukkan larutan maizena aduk kembali hingga rata kemudian matikan api
Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapo Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
