Lagi mencari inspirasi resep jamur tiram crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jamur tiram crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Jamur Crispy Cemilan Sehari hari yang aman tanpa pengawet ataupun pewarna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jamur tiram crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jamur tiram crispy memakai 5 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jamur tiram crispy:
- Siapkan 1 bungkus jamur tiram
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna ukuran besar (me: sajiku)
- Ambil 1 sdm tepung tapioka / tepung kanji
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Siapkan jamur tiram putih/tiram kelabu dalam kondisi yang segar secukupnya. (Jumlah Anda kira-kira sendiri sesuai dengan bumbu yang disiapkan).
Cara membuat Jamur tiram crispy:
- Potong2 jamur, buang tangkainya, cuci bersih, peras airnya, dn sisihkan
- Campurkan tepung bumbu dn tepung tapioka dalam satu wadah
- Jika sdh tercampur, pisahkan 3 sdm tepung ke wadah lain dan campur dengan air, jgn terlalu encer dn jngan terlalu kental
- Ambil 1 per satu jamur, masukkan ke dalam tepung basah, kemudian masukkan ke dalam tepung kering
- Tekan2 jamur agar tepungnya sampai ke dalam jamur,
- Tepuk2 jamur yg sdh dilumuri tepung kering, masukkan satu persatu ke dalam minyak panas
- Masukkannya ke wajan harus satu persatu ya, biar gk nempel
- Lakukan sampai jamur habis
- Goreng sampai kuning keemasan, angkat dn sajikan
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jamur tiram crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
