Anda sedang mencari inspirasi resep kol isi gulung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kol isi gulung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kol isi gulung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kol isi gulung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mama bikin dua video ya bunda untuk ini, besok mama upload versi cip icipnya , biar durasinya gak kepanjangan ya , plusssssss mama ajak antar zahira lagi ya. Kol gulung merupakan makanan tradisional yang sehat dan dibuat dari daging gulung, daun kol, dan saus tomat, mereka dimasak dalam oven, diatas kompor atau di slow cooker. Nih mak ada dia ide buat cemilan sore, bikin sendiri ga pake lama, dijamin lebih sehat dan kenyaaaang, maaaakkk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kol isi gulung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kol Isi Gulung menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kol Isi Gulung:
- Sediakan Beberapa lembaran kol (bisa juga lettuce)
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay
- Siapkan 2 buah jamur shitake kering (direndam dalam air panas)
- Sediakan 200 gram daging giling
- Ambil 4-5 sdm nasi putih
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit jahe parut
- Siapkan 1-2 sdm kecap asin
- Gunakan 1-2 sdm saos tiram
- Siapkan 1-2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1-2 sdm kecap ikan
- Ambil Garam dan merica
- Siapkan Bahan kuah :
- Siapkan 1 mangkok air bekas rendaman jamur shiitake)
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm mirin
- Siapkan 1/2 sdm saos tomat
Kol Gulung Isi Daging dan Keju. Lihat juga resep Siomay Kubis isi Daging enak lainnya. Sajikan kol gulung isi dengan saus. Misalnya pakai saus kacang, saus tomat, saus sambal, saus sambal tomat, saus tauco, dll.
Cara menyiapkan Kol Isi Gulung:
- Kol direndam dalam air panas sampai layu. Jika memakai lettuce tidak perlu direndam dalam air panas karena cenderung lebih lemas dari kol.
- Cincang bawang dan jamur, campurkan ke dalam daging giling. Beri telur, nasi, dan tepung tapioka, bumbui dengan kecap asin, saos tiram, minyak wijen, jahe parut, kecap ikan, garam dan merica. Uleni.
- Siapkan lembaran kol, isi beberapa sendok makan daging giling, lalu gulung atau lipat seperti lumpia.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, tata kol gulung di dalam wajan. Goreng sebentar, lalu balik dan goreng sisi 1 nya.
- Campur menjadi 1 semua bahan kuah. Tuang ke dalam panci berisi kol gulung. Kecilkan api, lalu tutup panci. Biarkan hingga air sedikit menyusut, daging matang dan kol lunak. Sajikan.
Makan sup terutama sup kol gulung disaat musim hujan tiba mampu menghangatkan tubuh yang dingin dan membuat musim dingin menjadi hangat. Ambil kol dan isi dengan isian secukupnya. Gulung dan semat dengan tusuk gigi. Dadar gulung isi labu. foto: Instagram/@rachmadidi. Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat digolongkan sebagai pencake.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kol isi gulung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
