Sedang mencari inspirasi resep kimchi jiggae yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kimchi jiggae yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anchovy stock, green onion, hot pepper flakes, hot pepper paste, kimchi, kimchi brine, pork belly, pork shoulder, salt, sesame oil, sugar, tofu, water. The classic Kimchi Jjigae (Kimchi stew) recipe with some fatty pork. When the fat from the pork melts into the soup, it becomes irresistibly delicious!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kimchi jiggae, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kimchi jiggae yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kimchi jiggae yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kimchi Jiggae menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kimchi Jiggae:
- Ambil 200 gr daging sapi
- Gunakan 1 bungkus kimchi
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Ambil 3 daun bawang
- Siapkan 1 bungkus tahu
- Gunakan 1 jamur shitake
- Sediakan 1 sdm gochujang
- Sediakan 2 sdt gochukaru
- Ambil 300 ml kaldu sapi
- Siapkan 2 sdt minyak goreng
In this video, I cook Kimchi Jjigae recipe. This kimchi stew is easy and delicious. Kimchi Jjigae is one of my all-time Korean jjigae recipes. Kimchi Jjigae (김치 찌개) is a spicy Korean stew made with fermented kimchi, pork belly and tofu.
Cara membuat Kimchi Jiggae:
- Panaskan minyak, tumis ringan daging
- Potong2 jamur, daun bawang dan bawang bombay
- Masukkan semua bahan bahan kecuali tahu. Tambahkan garam dan gula sesuai selera
- Tambahkan kaldu ayam. Masak 10 menit dalam api sedang
- Aduk rata bahan-bahan. Tambahkan tahu dan irisan daun bawang.
- Masak 10 menit dalam api kecil
- Siap disajikan
Learn the secrets for the best Kimchi Jjigae with this recipe. Kimchi Jjigae or Kimchi Stew is actually very simple to make. This was one of my very first Korean recipe I cooked on my own. I still remember the very first time I made it all by myself - it was when I. This pickled vegetable dish is at the heart of Korean cooking, and can be picked up in any.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kimchi Jiggae yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
