Sedang mencari inspirasi resep siomay udang ayam keto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay udang ayam keto yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay udang ayam keto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan siomay udang ayam keto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Siomay Ayam Udang Sederhana Keto. Siomay Ayam Udang Keto ini tidak menggunakan tepung sama sekali alias low carb sehingga keto friendly. Pengganti tepung adalah agar-agar putih dan sebutir telur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay udang ayam keto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay udang ayam keto memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay udang ayam keto:
- Sediakan Bahan utama :
- Sediakan 150 gram udang cacah
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 200 gram ayam giling bagian paha
- Gunakan 1 buah labu mini diserut
- Siapkan 5 buah jamur kuping. cacah2
- Siapkan 3 batang daun bawang iris tipis
- Gunakan bahan tambahan :
- Siapkan 1 bungkus agar2 swallow yg plain
- Sediakan 1 sdt baput powder
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil secukupnya kaldu ayam bubuk
- Siapkan secukupnya garam / kecap asin
Siomay Ayam Udang Keto ini tidak menggunakan tepung sama sekali alias low carb sehingga keto friendly. Pengganti tepung adalah agar-agar putih dan sebutir telur. Resepnya saya modifikasi dari resep ibu Shanti Astarini Bachmid dengan takaran kira-kira sendiri dan kulitnya saya ganti dengan kulit tahu. Rasanya ternyata enak sekali, gurih & wangi berkat bumbu ngohiong.
Cara menyiapkan Siomay udang ayam keto:
- Siapkan baskom bersih dan kering. campur semua bahan utama..
- Setelah bahan utama tercampur merata. masukkan bahan tambahan satu persatu. koreksi rasa.
- Masukkan bahan ke mangkuk cetakkan. lalu kukus kurleb 15-20 menit.. setelah matang siap diangkat dan di sajikan bersama bumbu kacang
SIOMAY AYAM KETO ALA ARTIKA SHADA. Semua bahan diblender (saya pakai chopper), kemudian masukkan ke cetakan dan dikukus. Bumbui merica garam dan bumbu ngohiong. Kasih satu sachet agar agar bubuk dan satu telur. Boleh dikasih diabetasol atau stevia untuk menyeimbangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay udang ayam keto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
