Anda sedang mencari inspirasi resep dim sum ayam udang home made yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dim sum ayam udang home made yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Hari ini mama mau bikin camilan DIMSUM SIOMAY AYAM UDANG. DIM Sum ayam dan udang beserta pembuatan kulitnya praktis menu keluarga yang enak!!! How to Make Dim Sum at Home
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dim sum ayam udang home made, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dim sum ayam udang home made enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dim sum ayam udang home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dim sum ayam udang home made memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dim sum ayam udang home made:
- Sediakan 3 pasang paha ayam
- Sediakan 125 gr udang di kupas kulit
- Siapkan 40 lbr kulit siomay (jgn yg kaku)
- Ambil Jamur kuping iris kecil
- Siapkan 1 buah wortel parut halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 2 batang daun bawang bag. Bwahnya saja
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm peres saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (wajib jgn di skip)
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt kecap ikan (bisa di skip)
- Gunakan Bahan sambal :
- Siapkan Saus indofood pedas
- Siapkan Cuka
- Sediakan Gula
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan Sckp nya air
- Gunakan Tepung maizena larutkan dg air
Kalau beli macam-macam Dim Sum itu kadang ada menu yang unik kriuk ini ya teman-teman.namanya salah satunya itu Bakso Rambutan.atau nama lain ada lagi sebutannya. Ya jelas aku suka yang kriuk gurih gini. Paling aku kurang suka kalau makan Dim Sum itu Ceker Merahnya.hihi. Lihat juga resep Dimsum ayam simple enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Dim sum ayam udang home made:
- Filet paha ayam,pisah kan dr tulang nya,cincang sdkt halus,jgn terlalu halus,lbh baik agak kasar sdkt,supaya tekstur kenyal nya dpt,lalu kupas kulit udang dan kepala nya,cincang halus jg.campur daging ayam dan udang,sisihkan.
- Uleg halus bawang putih bersama garam,campur pd adonan ayam dan udang yg sdh tercampur td. Tambah kan jamur kuping, gula pasir,saus tiram,kecap asin,kecap ikan dan minyak wijen.
- Iris halus/cincang2 halus bawang bombay,iris halus batang daun bawang,campur bersama adonan,lalu tambah kan tepung tapioka,aduk2 icip rasa.klo sdh pas,siap di bentuk.
- Ambil 1 lbr kulit siomay beri 1 sdt munjung adonan,rekat kan dg cara di tengah antara jempol dan telunjuk,bentuk sampai kulit merekat dan taburin wortel parut di atas dim sum.
- Masak panci kukusan sampai air mendidih,.baru masukan dim sum yg sdh di bentuk,olesi kukusan dg minyak agar tdk lengket,kukus dim sum selama 20 menit atau sampai matang sesuai selera.
- Membuat saus sambal nya,masak air beri cincangan bawang putih,masukan saus sambal indofood,beri gula pasir,tambahkan sdkt cuka,aduk2, tambahkan tepung maizena yg sdh di larutkan dg air,.masak sampai mendidih,klo sdh dingin,bisa di saring lalu siap di santap bersama dim sum nya😄👌.
- Jadi deh dim sum ayam udang😄😄 anak ku di rmh gak pernah bosen makanya,sampai2 dim sum pesanan org pun mau di comot….wkwkwkwk…selamat mencoba bunsay…jgn lupa share recook nya👌
Bahan utama nya adalah udang dan ayam bagian dada. Bahan bahan Pelengkap Dim Sum Ayam dan Udang: Sambal botol. You all know what dim sum is, right? The original dim sum houses originated in Canton, and were a lot like diners: small, roadside establishments that served tea along with a bit of sustenance for weary travelers or rural workers. Just like Spanish tapas, which were originally simple accompaniments to.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dim sum ayam udang home made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
