Anda sedang mencari inspirasi resep jamur tiram lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jamur tiram lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ketika memerlukan lauk yang tidak begtiu lama dalam proses memasak mungkin resep ayam jamur kancing lada hitam saus tiram bisa jadi rekomendasi Bunda. Jelajah Kuliner kali ini akan membuat tumis jamur lada hitam. pakai jamur kelapa sawit, jamurnya di petik langsung dari buah sawit. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur tiram lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur Tiram Lada Hitam memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur Tiram Lada Hitam:
- Ambil 300 gr jamur tiram
- Ambil 200 gr udang
- Gunakan 200 gr bakso
- Sediakan 1 bks saori saos lada hitam
- Siapkan sesuai selera garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Ambil 2 siung bawang merah, iris
- Ambil 10 biji cabe rawit, iris
- Siapkan bawang putih cincang
- Sediakan minyak goreng
- Ambil 300 ml air
Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Terutama saus lada hitam buatan restoran oriental. Rasa saus lada hitamnya benar-benar kuat, gurih, dan harum. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada batang kayu yang sudah lapuk.
Cara menyiapkan Jamur Tiram Lada Hitam:
- Cuci bersih jamur tiram, udang dan bakso. Jamur tiram dikupas menjadi kecil2.
- Tumis bawang putih, irisan bawang merah dan cabe rawit yng sudah dipotong kecil2 sampai harum
- Masukkan udang dan bakso yg sudah dibersihkan tadi. Tumis sampai tampak setengah matang, tambahkan sedikit garam
- Masukkan jamur tiram kemudian diaduk sampai membaur dengan rata. Tambahkan 300ml air sedikit demi sedikit.
- Tambahkan garam sesuai selera, 1sdt kecap manis, 1bks saori saos lada hitam, dan 1/2sdt merica bubuk
- Aduk sampai rata, kemudian diamkan sampai bumbu meresap.
- Siap dihidangkan. Selamat mencobaaa 😉
Jamur ini mempunyai tubuh buah yang dapat tumbuh mekar berbentuk corong dangkal seperti kulit kerang (tiram). Tubuh jamur ini memiliki tudung (pileus) dan tangkai (stipe/stalk). Lada hitam berasal dari tanaman dengan nama latin Piper nigrum. Bentuknya bulat kecil dan bila dimakan akan terasa pahit, panas, dan pedas di mulut. Biasanya, bumbu dapur ini digunakan untuk menggantikan cabai atau ditambahkan agar makanan jadi terasa pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamur Tiram Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
