Anda sedang mencari ide resep tumis jamur keruk (kecap-daunjeruk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jamur keruk (kecap-daunjeruk) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalo lagi puasa biasa nya, masakan suka nyisa ya, trus kadang sisa nya udah gak nafsu lagi buat dimakan pengen yang baru, jadi di olah lagi aja jadi masakan. Hari ini RIZKI TV bakal berbagi resep dan tips cara masak TUMIS JAMUR KECAP yang simple dan murah tentu nya. Jamur kaya akan kandungan bermanfaat bagi tubuh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jamur keruk (kecap-daunjeruk), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis jamur keruk (kecap-daunjeruk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis jamur keruk (kecap-daunjeruk) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Jamur KeRuk (Kecap-DaunJeruk) menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Jamur KeRuk (Kecap-DaunJeruk):
- Gunakan ¹/⁴ kg Jamur Tiram
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 9 siung bawang merah (dirajang)
- Ambil 5 siung bawang putih (digeprek lalu cincang kasar)
- Siapkan 2 buah tomat (dirajang)
- Sediakan sesuai selera Cabai
- Ambil 2 ruas lengkuas (digeprek)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (disobek 2 supaya aroma lebih terasa)
- Siapkan sesuai selera Kecap manis
- Ambil sesuai selera Garam
- Ambil selera Gula sesusai
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (kugak pake)
- Ambil Minyak goreng secukupnya (untuk menumis bumbu)
Cara Membuat Tumis Jamur Kecap : Pertama suwir-suwir jamur tiram kemudian cuci dengan air sampai bersih. Sementara itu kita tumis dulu bumbu yang telah dihaluskan tadi dengan sedikit minyak sampai harum. Lalu tuang sedikit air, biarkan sampai mendidih. Jamur tiram yang ditumis dengan bumbu kecap serta campuran bahan pelengkap udang ini bisa menjadi salah satu menu piilihan dalam menyajikan menu makan untuk sehari-hari.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Jamur KeRuk (Kecap-DaunJeruk):
- Cuci jamur dengan air hingga bersih lalu suir2 jamur dengan ukuran sesuai selera (aku gak tau bahasa indonesianya "suir" #maafkan)
- Panaskan minyak goreng di atas api sedang lalu tumis semua bumbu (kecuali kecap, aku biasanya campur kecapnya belakangan) hingga mengeluarkan wangi / bumbu layu
- Masukkan jamur dan aduk hingga bumbu merata pada jamur lalu tuang kecap sesuai selera, aduk kembali dan diamkan hingga bumbu meresap ke dalam jamur
- Tumis Jamur KeRuk siap dihidangkan. Selamat mencoba #love
Tumis jamur tiram ini memiliki cita rasa yang begitu enak. Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip. Panaskan sedikit minyak, tumis jamur hingga setengah matang. Panaskan kembali sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang hingga harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis jamur keruk (kecap-daunjeruk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
