Lagi mencari ide resep jamur enoki nori crispy ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur enoki nori crispy ala fe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki nori crispy ala fe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jamur enoki nori crispy ala fe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bikin crispy enoki ternyata gampang banget tapi memang butuh kesabaran karena harus memisahkan enokinya satu persatu biar tidak saling menempel alias gembel. Jamur enoki goreng sangat cocok buat cemilan 😋. Cara Memasak Jamur Enoki ala Korea: Rebus jamur enoki sebentar, lalu tiriskan dan peras airnya sampai benar-benar kering.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur enoki nori crispy ala fe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur enoki nori crispy ala fe memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jamur enoki nori crispy ala fe:
- Sediakan 1 bungkus jamur enoki buang akar cuci bersih
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1 bungkus tepung serbaguna instant (kobe/sajiku/easy mix)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Simak resep dan cara membuat jamur enoki krispi yang lezat berikut! Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih. Potong akar jamur enoki, pisahkan jamur satu-satu dan cuci bersih. Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah.
Cara menyiapkan Jamur enoki nori crispy ala fe:
- Suwir-suwir jamur enoki agar tidak menggumpal, lalu ikat bagian bawah tengah dengan nori yang dipotong ukuran lebar 2cm rekatkan dengan telur agar nori tidak lepas, lalu celup di telur kocok, lanjut gulingkan di tepung bumbu serbaguna kering, agak ditekan dan dipastikan semua tepung menempel hingga kedalam, lalu goreng di minyak panas. Api kecil saja supaya crispy.
- Tips : sesudah jamur enoki dicuci, tiriskan dan disuwir jadi satu2 tidak menggumpal, boleh diserap basahnya dengan tisu dapur, lalu ikat dengan nori dibagian bawah. Jika jamur enoki terlalu panjang boleh dipotong 2 agar memudahkan saat menggoreng tercelup rata minyak. Lebarkan jamur enoki saat dicelup agar seperti sapu sehingga tepung bumbu merata & matang rata.
- Sajikan dengan saus bangkok & mayonaise.
Sayangnya harga menu yang satu ini cukup mahal. Nah, supaya bisa menikmatinya kapanpun tanpa khawatir harga yang cukup tinggi di restoran, yuk buat sendiri jamur enoki krispi. Cukup praktis dan mudah cara membuatnya, lho. Kamu punya banyak stok jamur enoki di rumah? Daripada bingung, buat olahan jamur enoki dengan kumpulan resep dari Rukita saja, yuk!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur enoki nori crispy ala fe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
