Lagi mencari ide resep pak choy siram jamur shitake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pak choy siram jamur shitake yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pak choy siram jamur shitake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pak choy siram jamur shitake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pak choi, bok choy or pok choi is a type of Chinese cabbage. A healthy and simple leafy vegetable dish with shitake mushrooms. Alhamdulillah dikasih jamur shitake sama sahabat, dibikin tumisan dengan ayam dan dibumbui saos tiram.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pak choy siram jamur shitake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pak choy siram jamur shitake menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pak choy siram jamur shitake:
- Gunakan 2 iket pak choy
- Siapkan 6 butir jamur shitake kering
- Siapkan 50 gram daging sapi
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 100 ml air kaldu sapi atau air biasa
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap asin atau soy sauce
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Ambil secukupnya garam dan gula
Jamur Shitake juga mengandung zat besi yang baik sekali untuk kesehatan anda. Supaya sel darah bisa terus diproduksi dan HB pun Khasiat.co.id - Jamur Tiram Merah juga menjadi jenis jamur tiram yang masih langka keberadaannya. Jamur yang paling di kenal di masyarakat ini sering di ngunakan untuk olahan. Ikuti Pelatihan Berbisnis Budidaya Jamur tiram.
Cara menyiapkan Pak choy siram jamur shitake:
- Steam pak choy yang sudah dicuci bersih selama 3 menit lalu sisihkan
- Tumis dengan minyak sayur bawang bombay cincang dan bawangg putih hingga harum
- Masukkan daging sapi yang sudah dicincang dan aduk hingga kecoklatan
- Masukkan jamur shitake yang sbelumnya sudah direndam dalam air panas selama 30 menit dan dipotong menjadi 2 bagian
- Masukkan kaldu sapi atau air lalu masak sebentar hingga mendidih
- Masukkan semua bumbu dan koreksi rasa dengan garam dan gula sesuai selera
- Tata pak choy steam pada piring saji lalu siramkan kuah diatas pak choy
Jamur shitake (椎茸) atau jamur shitake (Lentinula edodes), disebut juga sebagai jamur hioko, adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepang. Jamur shitake adalah salah satu jenis jamur yang dapat dikonsumsi dan sudah terkenal selama ribuan tahun. Lihat juga resep Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake enak lainnya. Resep brokoli siram jamur shitake ini merupakan menu sehat dan bergizi yang cocok untuk sarapan. Masakan ini juga sangat mudah dan cepat dimasak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pak choy siram jamur shitake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
