Sedang mencari inspirasi resep jamur tiram lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ketika memerlukan lauk yang tidak begtiu lama dalam proses memasak mungkin resep ayam jamur kancing lada hitam saus tiram bisa jadi rekomendasi Bunda. Jelajah Kuliner kali ini akan membuat tumis jamur lada hitam. pakai jamur kelapa sawit, jamurnya di petik langsung dari buah sawit. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jamur tiram lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jamur tiram lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jamur Tiram Lada Hitam memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jamur Tiram Lada Hitam:
- Gunakan 300 grm jamur tiram
- Gunakan 2 buah cabe merah besar, buang bijinya, iris
- Ambil 5 buah cabe rawit, iris
- Ambil 1/2 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya saus lada hitam
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 buah bawang putih, iris
- Sediakan 1 buah bawang merah, iris
Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Terutama saus lada hitam buatan restoran oriental. Rasa saus lada hitamnya benar-benar kuat, gurih, dan harum. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada batang kayu yang sudah lapuk.
Cara membuat Jamur Tiram Lada Hitam:
- Cuci dan suir-suir jamur, lalu peras, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, hingga harum tanbahkan cabe rawit, cabe besar
- Masukkan jamur, tambahkan saus sambal, kecap, saus lada hitam, merica bubuk dan kecap.
- Tambahkan sedikit air
- Aduk rata dan tunggu hingga matang
Jamur ini mempunyai tubuh buah yang dapat tumbuh mekar berbentuk corong dangkal seperti kulit kerang (tiram). Tubuh jamur ini memiliki tudung (pileus) dan tangkai (stipe/stalk). Lada hitam berasal dari tanaman dengan nama latin Piper nigrum. Bentuknya bulat kecil dan bila dimakan akan terasa pahit, panas, dan pedas di mulut. Biasanya, bumbu dapur ini digunakan untuk menggantikan cabai atau ditambahkan agar makanan jadi terasa pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur tiram lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
