Lagi mencari inspirasi resep siomay ayam udang haucek anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang haucek anti gagal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Hari ini mama mau bikin camilan DIMSUM SIOMAY AYAM UDANG. Wb Hallo Selamat datang di YouTube channel Sorella Cooking. Disini kita akan berbagi resep yang pasti nya enak, mudah dan anti gagal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang haucek anti gagal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siomay ayam udang haucek anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay ayam udang haucek anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay ayam udang haucek anti gagal menggunakan 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siomay ayam udang haucek anti gagal:
- Sediakan 1/2 kg ayam dada fillet
- Ambil 1/4 kg udang kupas
- Gunakan Kulit pangsit (saya pakai merk yeyen)
- Sediakan 250 gr Tepung tapioka / terigu +/-
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah bengkuang
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan Jamur kuping secukupnya (boleh di skip)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 sdm penyedap cair / kaldu
- Ambil sesuai selera Gula garam
Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Tips Memasak Siomay Dimsum Yang Enak dan Anti Gagal : Sebelum proses pengukusan siomay, sebaiknya panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum. Dimsum Ayam mix Udang Anti Gagal. IDE USAHA: Siomay Dim Sum Daging Ayam Bisa tanpa Chopper Tanpa penggiling daging.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay ayam udang haucek anti gagal:
- Haluskan daging ayam dan cincang udang kecil2
- Siapkan lembaran kulit pangsit di piring dan tutup dengan lap basah supaya tidak kaku atau mengering
- Potong dadu kecil wortel, bengkuang, bawang bombay dan jamur kuping, sisakan sedikit wortel untuk diparut sebagai topping siomay
- Haluskan bawang putih
- Campurkan semua bahan: ayam yang sudah dihaluskan, udang yang sudah dicincang, bawang putih yg sudah dihaluskan, sayur2an yg sudah dipotong dadu dan tambahkan telur 1 butir, tepung tapioka 250gr, 1 sdt baking soda dan tambahkan sedikit air
- Campurkan adonan tambahkan minyak wijen, kecap asin, saus tiram, kaldu/ royko dan berikan garam gula sesua selera anda
- Aduk adonan hingga kalis kemudian diamkan sekitar 5 menit
- Setelah 5 menit, bubuhkan adonan siomay ke kulit pangsit dan bentuk seperti bunga dengan mengatupkan antar ujung kulit pangsit dan berikan toping parutan wortel diatasnya
- Siapkan kukusan dan olesi penampag kukusan dengan minyak goreng sebelum meletakkan siomay supaya tidak lengket saat matang
- Kukus siomay sekitar 15-20 menit hingga terlihat mengembang
- Setelah matang, tiriskan di wadah siap untuk dimakan dengan cocolan saus atau jika ingin di frozen juga bisa. Selamat mencoba
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Cara membuat dimsum siomay ayam udang: Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping. Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica. Tambahkan tepung kanji pada adonan siomay, lalu uleni.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam udang haucek anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
