Sedang mencari inspirasi resep siomay ayam udang jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan siomay ayam udang jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Untuk cara memasak, dapat dilihat pada video dan jangan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay ayam udang jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Siomay Ayam Udang Jamur menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay Ayam Udang Jamur:
- Siapkan 250 gr ayam giling
- Sediakan 75 gr udang giling (7 ekor udang)
- Sediakan 3 buah jamur shitake,cincang
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan 1 buah es batu
- Sediakan 1 wortel ukuran 85gr
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm+1sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 5 sdm sagu
- Siapkan 1.5 sdm terigu
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 70 gr bawang bombay,cincang
- Ambil secukupnya kulit siomay
Perpaduan ayam dengan jamur memang tak pernah salah ya, terlebih dibuat menjadi siomay! Dimulai dari siomay ayam udang, siomay ikan tenggiri, hingga siomay jamur yang biasanya diracik dari cincangan jamur kuping. Tidak bisa ditawar lagi, simoay memang salah satu street food paling populer di ibukota. Tak jarang kita menemukan pedagang siomay bersepeda dikerubuti banyak orang.
Cara membuat Siomay Ayam Udang Jamur:
- Potong wortel menjadi 2,sebagian untuk diparut sebagian lagi di cincang dan campur bersama adonan.
- Campur semua bahan kecuali kulit siomay dan bawang bombay(terakhir)
- Masukkan adonan di tiap2 lembar kulit siomay. Taburkan parutan wortel diatasnya lalu kukus hingga matang
Siomaynya enak, fresh, ayam udangnya asli terasa, dan ukurannya yang cukup besar per porsinya. Oh iya, ini yang saya tulis bahan dasarnya udah dimodifikasi jadi Bahan-bahan Siomay Dim Sum. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam udang jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
