Lagi mencari ide resep siomay 3 rasa (original, keju dan jamur kuping) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay 3 rasa (original, keju dan jamur kuping) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Siomay ayam,udang plus jamur kuping enak lainnya. Isinya ayam suir +jamur kuping + long macaroni + (bisa ditambahkan sosis ayam dan telur puyuh). Kuahnya susu cair + tepung maizena + kocokan telur + keju.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay 3 rasa (original, keju dan jamur kuping), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan siomay 3 rasa (original, keju dan jamur kuping) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay 3 rasa (original, keju dan jamur kuping) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Siomay 3 rasa (Original, Keju dan Jamur Kuping) memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siomay 3 rasa (Original, Keju dan Jamur Kuping):
- Gunakan 500 gram dada ayam dicincang / blender dengan kulitnya (skip kalo tidak ada). kalau mau campur udang, ayamnya dikurangi. misal 300 ayam cincang dan 200 gram udang cincang
- Ambil 200 gram tepung tapioka
- Siapkan 300 gram jamur tiram dicuci dan di potong-potong kecil
- Gunakan 1 buah labu siam ukuran sedang diparut
- Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang diparut
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 100 gram jamur kuping di rendam dan dipotong kecil-kecil
- Ambil 150 gram keju cheddar di potong kotak-kotak 1 x 1 cm
- Siapkan 100 gram daun bawang atau kalau ada daun kucai, potong halus
- Siapkan kulit Siomay secukupnya, bisa beli 1 pak, kalau ada yang bulat, kalau tidak yang segi empat
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm lada putih
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 5 siung bawang putih (dipotong-potong halus digoreng dengan 4 sdm minyak, minyaknya akan digunakan dalam adonan)
Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil. Nah, di Indonesia siomay Bandung mah udah terkenal banget endeusnya. Sekarang, nggak perlu lagi jajan siomay karena kamu bisa buat sendiri di rumah. Apalagi dengan pilihan rasa siomay keju, pedas, dan goreng.
Langkah-langkah membuat Siomay 3 rasa (Original, Keju dan Jamur Kuping):
- Siapkan wadah besar, masukkan ayam cincang, tepung tapioka, labu siam, wortel parut, jamur tiram, daun bawang/ daun kucai. aduk-aduk hingga merata.
- Kemudian masukkan semua bumbu-bumbu. bawang putih yang digoreng dihaluskan dulu.. Jangan lupa minyak bekas bawang putih.
- Siapkan kukusan dan olesi alasnya dengan minyak goreng. nanti siomay dimasukkan pas air menddidih
- Ambil kulit siomai dan isi tiap 1 macam dengan 1 sdm adonan, Khusus untuk yang keju masukan 1 buah potongan keju (1cm x 1 cm) ditengahnya. diatasnya nanti taburi keju parut. Yang original taburi parutan wortel.
- Kukus siomay selama 30 menit, Tips: beri jarak, jangan terlalu berdekatan supaya tidak menempel kulitnya.
- Untuk sambal tergantung selera bisa bumbu kacang atau sambal siomay. (cabe rawit dan bawang putih dihaluskan, tambah saus tomat botolan dan air, lalu rebus tambah garam dan gula secukupnya)
Rasa siomay di kota pahlawan yang satu ini sungguh nendang di lidah. Apalagi porsinya yang cukup pas untuk pelajar, mengganjal perut setelah pulang dari sekolah. Tumis jamur kuping ini memiliki cita rasa yang nikmat, sehingga dengan adnaya tumisan ini di meja makan acara makan anda beserta keluarga akan semakin spesial dan istimewa. Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. *Jamur: Jadi ini itu siomay/dimsum ayam dengan isian dan topping jamur yang krenyes-krenyes, rasa khas yang bikin pecinta jamur pasti cinta sama varian ini. *Wortel: Ini varian original kecintaan para buibu yang pengen anak tetep konsumsi sayur dengan kemasan handy and tasty, jaminan pasti suka. Tapi buat kamu yang bosan dengan rasa siomay yang itu-itu aja, kamu bisa membuat siomay dengan bahan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siomay 3 rasa (Original, Keju dan Jamur Kuping) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
