Steam Egg / Telur Kukus
Steam Egg / Telur Kukus

Sedang mencari ide resep steam egg / telur kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steam egg / telur kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steam egg / telur kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan steam egg / telur kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Tips n triks: Jangan lupa tambahkan air pada saat mengocok telur ayamnya, supaya teksturnya lembut, dan ada tehnik mengukus supaya telurnya tidak bolong. Cara membuat resep tim telur atau yang juga terkenal dengan sebutan telur kukus cina, telur air, steam egg, cawan mushi atau custard telur ini terbilang cukup mudah dan simpel. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga dapat ditemui dimana-mana.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steam egg / telur kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Steam Egg / Telur Kukus menggunakan 17 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steam Egg / Telur Kukus:
  1. Ambil 1 slice daging ayam filled (sekitar 75-100 gr)
  2. Ambil 1/2 sdt soy sauce
  3. Siapkan 4 ekor udang.Bersihkan buang kepalanya
  4. Siapkan Bahan Isian Sayuran :
  5. Sediakan 1 jamur shitake, bagi 4
  6. Ambil Secukupnya sayur bayam horenso.Atau diganti dengan sawi
  7. Ambil 12 tangkai Jamur shimeji
  8. Sediakan 4 iris Wortel
  9. Sediakan Daun seledri (optional)
  10. Sediakan Bahan Telur :
  11. Sediakan 3 butir telur
  12. Sediakan 450 ml kaldu
  13. Sediakan Saya pakai kaldu ikan teri +udang +nori
  14. Siapkan Kalau mau pakai kaldu ayam atau sapi silahkan
  15. Siapkan 1 sdt mirin
  16. Sediakan 1 sdt soy sauce
  17. Gunakan 1/2 sdt garam

Gyeran means eggs, and jjim refers to a steamed dish. Eggs are also called dalgyal (달걀) in Korean, so this dish is also called dalgyaljjim (달걀찜). It's a popular side dish for breakfast, lunch, and dinner both at home and restaurants. Gyeranjjim is so quick and easy to make that I often add it to a meal at.

Cara menyiapkan Steam Egg / Telur Kukus:
  1. Masak ayam di teflon dengan minyak sangat sedikit.
  2. Setelah setengah matang, angkat dan potong2.
  3. Beri 1/2 sdt soy sauce.Diamkan 5 menit.Sisihkan.
  4. Rebus bayam.Jgn terlalu matang.Sisihkan.
  5. Kocok telur.
  6. Tuang mirin, soy sauce dan garam ke dalam kaldu.Kemudian campur dengan telur.
  7. Ambil 4 wadah tahan panas.
  8. Masukkan ayam.Kemudian bayam dan jamur shimeji
  9. Tuang telur.
  10. Kemudian taruh jamur shitake, udang dan wortel.
  11. Panaskan kukusan 3 menit.
  12. Kemudian masukkan telur. Dan kukus lagi 8 menit.
  13. Beri sedikit udara, karena kalau terlalu rapat akan ada gelembung2 di telurnya.
  14. Selamat makan.

See more ideas about Food, Ethnic recipes, Indonesian food. A blog about food by Mat Gebu. Beli Steamer Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Steamer Aman dan Nyaman di Tokopedia. These Korean steamed eggs are made in the traditional way, by whisking eggs with water and seasonings.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steam egg / telur kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!