Sedang mencari ide resep su mai (dim sum) cantonese yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal su mai (dim sum) cantonese yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari su mai (dim sum) cantonese, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan su mai (dim sum) cantonese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Siumai, one of my favorite dim sum dishes. Known around the world as Shaomai, Shumai, or Siomai. this dim sum is stuffed with pork and shrimp, and topped with shrimp and roe. Cantonese-style siu mai are the version that most people are familiar with.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan su mai (dim sum) cantonese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Su mai (dim sum) cantonese menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Su mai (dim sum) cantonese:
- Siapkan 400 gram ayam cincang
- Siapkan 250 gram udang cincang
- Siapkan 2 biji jamur shitake (pakai yg kering rendam dulu sampai empuk)
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 4 tangkai Daun bawang
- Siapkan 1 kecil Wortel
- Siapkan 3 sdm Abalone saus /saus tiram
- Ambil 1/2 sdtGaram
- Siapkan 2 sdm Minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Royco rasa ayam
- Sediakan Kulit su mai (16)
- Sediakan 6 sdm Tepung maizena
- Siapkan 1 biji telur
- Sediakan 250 ml air
The stuffing is a combination of some of the following ingredients: Pork. Traditional Cantonese Shumai recipe just like what you get from the Chinese Dim Sum restaurant. Gazing at the Dim Sum cart full of Shumai trundles through the narrow gaps between the tables and chairs in a crowded Dim Sum restaurant will guarantee to make your belly rumbles. This traditional siu mai dim sum recipe yields the same ones you find in the restaurant: made with a pork and shrimp filling, flavored with fragrant ginger and scallion.
Langkah-langkah menyiapkan Su mai (dim sum) cantonese:
- Cincang Jamur shitake,bawang bombay dan daun bawang.
- Campur semua bahan ayam,udang,jamur,bawang bombay,daun bawang, saus abalone,garam,merica bubuk royco,air,telur dan minyak wijen aduk sampai rata. Cincang atau parur wortel sesuai selera saja,siapkan kulit su mai,bungkus, olesi kukusan dengan minyak supaya tidak lengket.
- Kukus selama kurang lebih 15 menit dengan api sedang,sajikan panas dengan saus sambal atau saus lainnya sesuai selera.
Shumai or Siu Mai is a dim sum favorite, with an easy pork/shrimp filling. Try our traditional recipe to make these at home, and our. Dim sum is a large range of small dishes that Cantonese people traditionally enjoy in restaurants for breakfast and lunch. in the tenth century, when the city of Guangzhou (Canton). Dim sum is the Chinese style of serving an array of small plates of savory and sweet foods, that together, make up a delicious meal. These feasts are traditionally enjoyed by groups of family and friends over long brunches, accompanied by piping hot cups of tea.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Su mai (dim sum) cantonese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
