Anda sedang mencari ide resep ikan kerapu tim lemon ala thai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kerapu tim lemon ala thai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resepi ikan siakap stim lemon ala thai Kalau sudah di Maluku tanpa masak ikan rasanya kurang walaupun bumbu-bumbunya jarang dijual di supermarket, Ikan yang segar dan murah-murah tambah manis rasanya. Dikarenakan suami tidak suka menyantap ikan dengan terlihat kepala nya katanya kasihan hehe maka jadilah setiap masakan ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kerapu tim lemon ala thai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan kerapu tim lemon ala thai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kerapu tim lemon ala thai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Kerapu Tim Lemon Ala Thai menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Kerapu Tim Lemon Ala Thai:
- Sediakan 500 ons ikan kerapu
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan Saos Lemon
- Sediakan 1 bh lemon peras airnya
- Gunakan 3 potong nanas
- Ambil 3 bh cabe rawit (optional)
- Siapkan 2 bh cabe merah keriting iris
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh (ambil batangnya saja) iris korek
- Ambil 1/2 bh bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih iris
- Gunakan 5 bh jamur shitake
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 400 cc Air
- Ambil 1 bh Daun bawang iris
- Ambil 1 sdm margarine
- Gunakan 2 sdm gula
Ikan kerapu merupakan salah satu ikan yang mengeluarkan cairan berlendir yang licin. Cairan tersebut membuat proses membersihkan ikan menjadi agak sulit. Menurutnya, ikan kerapu sudah memiliki rasa yang cukup kaya dan khas sehingga tidak diperlukan banyak bumbu untuk membuatnya jadi enak. Padahal memasak ikan dengan cara kukus/tim sangat baik dan menyehatkan, selain rendah akan lemak, kandungan gizinya juga paling sedikit terbuang.
Cara menyiapkan Ikan Kerapu Tim Lemon Ala Thai:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan lada diamkan 30 menit, bilas, tiriskan dalam wadah kukus
- Panaskan margarine, tumis bawang putih, nanas, bawang bombay, daun jeruk,cabe merah, air lemon tambahkan air, masukkan sereh, shitake, kaldu jamur, nanas, cabe rawit, gula. Tes rasa
- Tuang saos ke atas ikan, kukus ikan selama 15 menit. Angkat. Tambahkan irisan lemon dan jeruk nipis Hidangkan
Ketika beberapa minggu lalu saya ditraktir makan di Duck King, salah satu menu yang dipesan adalah tim ikan kerapu. Ikan kerapu merupakan sejenis ikan yang sering dimanfaatkan sebagai salah satu bahan makanan laut komersil. Seperti ikan yang dikonsumsi pada umumnya, ikan kerapu memang dinilai memiliki cita rasa yang unik dan berbeda sehingga cocok untuk dikonsumsi dalam berbagai menu. Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan. Ikan Kerapu merupakan salah satu ikan predator karena memiliki gigi yang tajam dengan jumlah yang cukup banyak, serta rongga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kerapu tim lemon ala thai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
