Sedang mencari ide resep bakpao ngohiong vegan alametut π©βπ³ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao ngohiong vegan alametut π©βπ³ yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat bumbu gohiong/ngohiong/gohiang/gohiang atau bahasa inggrisnya five spice powder Ini resep keluarga teman mak yg asal cina daratan ya. sudah. Buang sebagian lemak cair yg terbtk. Bumbui dng garam, kecap mns, saus soya, bumbu ngohiong, lada, saus tiram, ang ciu & minyak wijen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao ngohiong vegan alametut π©βπ³, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakpao ngohiong vegan alametut π©βπ³ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao ngohiong vegan alametut π©βπ³ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakpao Ngohiong Vegan alaMetut π©βπ³ memakai 15 bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakpao Ngohiong Vegan alaMetut π©βπ³:
- Sediakan Kulit Pao
- Sediakan 225 gr terigu cakra
- Ambil 1 bh ubi kuning ukuran sedang
- Sediakan 3 sdm gula merah semut
- Sediakan 1,5 sdt ragi Mauripan / Big Pao
- Ambil 25 gr margarin forvita (dicairkan)
- Siapkan Isi Pao
- Gunakan 7 bh jamur hiuko / shitake (rendam air hangat 1 jam sebelumnya)
- Gunakan 1/3 bagian tahu air
- Ambil 5 cm lobak
- Gunakan 2 sdm proteina sedang (rendam air hangat 10mnt)
- Ambil 2 sdm bumbu ngohiong
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Lada hitam
- Gunakan Rasa (garam+kaldu jamur+merica bubuk)
Discover evidence-based nutrients personalized to your health goals today. Discover evidence-based nutrients personalized to your goals. β‘ Take the quiz. Tired of the same old Caesar salad? Think outside the salad bowl with this charred romaine salad, made with vegan ranch dressing. π¨βπ³. π©βπ³.
Cara membuat Bakpao Ngohiong Vegan alaMetut π©βπ³:
- Isi Pao:
- Jamur hiuko/shitake - bersihkan - potong dadu.. Lobak - bersihkan - potong dadu.. Tahu - bilas - potong dadu.. proteina - tiriskan.
- Siapkan wajan - tuang minyak cukup - - masukkan tahu - goreng hingga kuning - masukkan jamur hiuko + proteina - oseng wangi - masukkan lobak - oseng sebentar - - masukkan bumbu ngohiong + kecap + rasa - - oseng wangi + rasa + lada hitam + air - - oseng hingga mateng. Pindahkan ke piring - biarkan dingin.
- Siapkan adonan kulit:
- Ubi kuning - bersihkan - potong2 - kukus 10menit - pindahkan ke piring - haluskan dengan garpu
- Siapkan mixing bowl - ayak tepung + gula merah + ragi - - aduk rata
- Tambahkan ubi kuning yang sudah dihaluskan - - aduk rata - - tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk - uleni hingga adonan tercampur rata.
- Tuang margarin cair - uleni hingga rata β pindahkan ke meja yang telah dibersihkan- - uleni hingga kalis seperti mencuci baju - uleni ke arah dalam buang anginnya.
- Tips untuk melihat apakah adonan pao sudah ready atau belum - gulung panjang adonan - potong dengan scrapper - lihat apakah masih ada rongga atau tidak. Adonan ready jika tidak ada rongga (atau hanya sangat sedikit rongga nya).
- Adonan ready. Gulung panjang - potong dengan scrapper @35gr. Kemudian bulatkan ke arah dalam - susun di meja.
- Selesai bulatin semua adonan - mulai isi pao dari bulatan pertama. Masukkan isi jamur ngohiong 2-3 sdt – bentuk + alas kertas roti (atau daun pisang) - susun di meja - tutup dengan kain, biarkan fermentasi min 30 menit (mengembang dua kali lipat).
- 10 menit sebelum pao ready, siapkan kukusan. Panasin kukusan - tutup panci harus dialasin kain agar airnya tidak menetes.
- Saat pao ready untuk di kukus - susun langsung di dandang (diatas kompor) - selesai - tutup rapat - kukus selama 10menit.
- Selesai - jangan matikan / kecilin api. Langsung buka tutup panci (jangan sampai air netes ya) - - keluarin dandang tingkat - baru matikan api.
- Jika kukusan hanya 1 lapis (seperti dibawah ini), maka saat selesai dikukus - buka tutup panci (jangan sampai air netes ya) - keluarin pao 1-1 - baru matikan api.
- Pao lebih enak disantap saat masih hangat. Kelembutan pao akan maksimal jika disajikan hangat. Saat telah dingin, teksturnya akan kembali seperti roti. Pao bisa dihangatkan kembali (kukus 5menit) sebelum disajikan.
- Pao disimpan di kotak tertutup. Bisa simpan di kulkas bagian bawah (tahan 10hari). Mau makan tinggal kukus lagi..
- Selamat mencoba untuk Recook ππ©βπ³ Jangan lupa foto dan tag saya di Cookpad & IG alaMetut ya π₯°π
In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian) Bahan Ok, here I'm going to share a Lor Bak or Ngo Hiang recipe which I modified from my mum's recipe. I remember when I was young, this dish only appear. Juice keszΓtΕ gΓ©p,bontΓ‘s,tesztelΓ©s (pΓ‘linkΓ‘zΓ‘s utΓ‘n π π ). VEGΓN MIT ESZEM EGY NAP ft. @szokegondor πΏ. π₯vegΓ‘n baconπ±-egyszerΕ±-gyors-finom ππ₯π₯\ pΓΊder nΓ©lkΓΌl. Order Doming's Ngohiong delivery now! β Check Doming's Ngohiong menu and prices β Order online, get you food delivered to your home or office β Fast order & easy payment.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakpao ngohiong vegan alametut π©βπ³ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!