Anda sedang mencari inspirasi resep botok jamur tiram & tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok jamur tiram & tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Botok Jamur Tiram Bahan - Jamur Tiram - Kelapa Parut - Putut - Daun Bawang - Daun. Jamur tiram seringkali diolah dengan cara digoreng krispi atau ditumis ya. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok jamur tiram & tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan botok jamur tiram & tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan botok jamur tiram & tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Botok Jamur Tiram & Tempe menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Botok Jamur Tiram & Tempe:
- Gunakan 200 gr jamur tiram
- Sediakan 2 iris tempe (iris tebal)
- Gunakan 1/2 butir kelapa uk.sedang (tdk terlalu muda & tdk terlalu tua)
- Gunakan secukupnya daun pisang
- Siapkan secukupnya lidi/tusuk gigi
- Gunakan 🍅bumbu halus🍅
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir bawang merah
- Siapkan 8 biji cabe rawit
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 cm kencur
- Sediakan 2 sdt gula pasir / sesuai selera
- Siapkan secukupnya garam
Lihat juga resep Botok Rebus JamHuTiAm (Jamur Tiram Tahu Hati Ampela) enak lainnya. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Jamur tiram saat ini menjadi salah satu komoditas unggulan produk hortikultura.
Cara menyiapkan Botok Jamur Tiram & Tempe:
- Suwir² jamur tiram cuci sampai bersih,peras & tiriskan…
- Rebus/kukus tempe lalu potong kecil²…
- Parut kelapa. Sisihkan…
- Haluskan bumbu…
- Setelah halus,tambahkan kelapa parut campur sampai bumbu & kelapa tercampur rata (caranya sambil di uleg pelan²) setelah rata test rasa…
- Setelah dirasa pas masukkan tempe,sambil uleg tempe tapi jangan sampai lembut teksturnya. Selanjutnya masukkan jamur,aduk bumbu & jamur sampai tercampur rata…
- Setelah selesai,ambil 1lbr daun pisang tuang 2-3sdm botok lalu sematkan dgn lidi/tusuk gigi. Lakukan sampai habis…
- Lalu kukus sampai matang…
Bahkan kepopulerannya menjadikan jamur tiram sebagai salah satu proimadona jamur konsumsi. Jamur merang, jamur kancing atau jamur tiram. Jamur merang tidak perlu dipotong namun kalau jamur kancing dan jamur tiram sebaiknya dipotong-potong sesuai selera karena ukuran jamurnya. Mungkin jamur tiram yang satu ini merupakan jamur tiram yang jarang kamu jumpai. Jamur tiram kuning memiliki cita rasa yang hampir sama seperti kacang mete, dan warna dari jamur tiram kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok jamur tiram & tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
