Lagi mencari ide resep bakso jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Jamur tiram dengan warna kehitaman ini jadi favorite saya. Bibik sayur di kantor hapal betul. Jadi tiap kali dia bawa pasti ngasi tau saya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso jamur tiram memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso jamur tiram:
- Gunakan 500 gram Jamur tiram
- Ambil Tepung sagu/kanji (secukupnya)
- Gunakan 2 butir telur (putihnya saja)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu jamur/penyedap
- Sediakan Baking powder
- Sediakan Soda kue
Berikut ini resep dan cara membuat bakso jamur tiram yang kenyal dan empuk. Bakso Jamur Tiram Sdh lama kepengen buat demi anak sayang, akhirnya kesampaian. Cara Membuat Bakso Jamur Tiram: Rebus jamur tiram sampai layu, lalu tiriskan dan peras airnya sampai habis. Setelah itu cincang halus jamur dan sisihkan.
Cara menyiapkan Bakso jamur tiram:
- Cuci bersih jamur tiram lalu rendam dengan air hangat kurang lebih 5 menit. Tiriskan lalu cincang halus kemudian tumbuk. Jangan memakai blender karena supaya teksturnya tidak terlalu lembut. Jika sudah ditumbuk masukan dalam wadah
- Haluskan bawang putih beserta garam. Masukan bumbu halus kedalam wadah yang berisi adonan jamur. Aduk2 sampai merata
- Tambahkan putih telur, lada bubuk, dan kaldu jamur aduk2 sampai rata. Tambahkan baking powder dan soda kue lalu aduk kembali. Setelah itu masukan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk
- Bentuk bulat2 adonan seperti bakso pada umumnya lalu masukkan kedalam air hangat. Lakukan hal tersebut sampai adonan habis
- Setelah adonan habis, matangkan bakso hingga sempurna. Tanda bakso sudah matang adalah ketika di rebus bakso mengapung di permukaan air
- Setelah itu rendam bakso dalam air es supaya teksturnya kenyal. Taraaa.. bakso jamur sudah jadi dan siap untuk di olah berbagai macam masakan :)
Campur daging giling yang sudah didinginkan di lemari es dengan jamur tiram, tepung tapioka, bawang putih, putih telur, garam, dan baking powder. Cara Membuat Jamur Saus Tiram Bakso : Cuci bersih dan potong-potong jamur tiram, kemudian iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah dan tomat. Tumis bahan-bahan yang sudah diiris, tambahkan saus tiram secukupnya dan aduk. Masukan daun bawang dan wortel, tumis sampai wortel empuk. tempe, bakso ayam, jamur tiram, paprika merah dan paprika hijau, kecap manis, kecap asin, garam, lada Sasti Lusitania. Langkah pertama adalah menyiapkan bahan-bahan pembuatan bakso jamur tiram terlebih dahulu; Selanjutnya membuat bakso jamur dimulai dengan memblender jamur hingga lembut, buang airnya dengan diperas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
