Anda sedang mencari ide resep sapi-shimeji blackpepper yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi-shimeji blackpepper yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep SAPI lada hitam - resep beef blackpepper. Resep Sapi Lada Hitam Ala Restoran. Hai teman-teman pasti kalian penyuka daging sapi kan ? ini merupakan salah satu olahan daging sapi yang bisa kalian coba dirumah dengan mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi-shimeji blackpepper, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapi-shimeji blackpepper yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapi-shimeji blackpepper sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapi-Shimeji Blackpepper memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapi-Shimeji Blackpepper:
- Siapkan 1 Bonggol jamur shimeji putih
- Ambil 200 gr daging sapi khas dalam/khusus tumis
- Siapkan 1 batang bawang daun
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Sedikit butter/minyak sayur untuk menumis
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 1 sdt bubuk kapulaga
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Sejumput kaldu jamur/royco (optional)
- Ambil Sejumput gula pasir
- Ambil 3 tetes seasoning
- Ambil 1 sdm bumbu lada hitam saori
Soo i highly recomend to use ground black pepper. Large collection of downloadable shimejis listed in one directory. Including characters from Adventure Time, Alice in the Country of Hearts, Apex Legends, Assassin's Creed, Attack on Titan, The Avengers, Blobs, BBC Sherlock, Bendy and the Ink Machine, The Beatles. The Best Shimeji Mushroom Recipes on Yummly
Cara menyiapkan Sapi-Shimeji Blackpepper:
- Cuci bersih daging sapi, iris sesuai selera dan lumuri sedikit garam dan bubuk kapulaga. Diamkan sebentar.
- Cuci bersih semua bahan (bawang daun, bawang merah, bawang bombay, bawang putih, cabai rawit, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.) iris sesuai selera bawang daun, bawang bombay dan bawang merah.
- Cincang halus bawang putih, jangan lupa geprek juga lengkuas dan jahe. Lalu potong-potong cabai rawit sesuai selera.
- Cuci bersih jamur shimeji lalu potong bagian bawah bonggolnya, tiriskan. Selain itu cuci kembali daging sapi hingga daging tidak lagi terlumuri bubuk kapulaga.
- Panaskan wajan masukan 1 sendok makan butter/minyak sayur dan masukan daging sapi. Tumis sebentar hingga daging berubah warna kecokelatan. Baru tambahkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas serta jahe, daun salam dan daun jeruk. Tumis bersama hingga harum.
- Bubuhi garam, gula, seasoning dan bumbu saori lada hitam. Kemudian masukan jamur shimeji, bawang bombay dan bawang daun bersamaan.
- Lanjut tumis sebentar saja agar jamur tidak terlalu over cooked dan lembek. Matikan api dan siap sajikan.
- TIPS: Kembali mengingatkan jangan memasak jamur terlalu matang karena akan merusak kandungan gizinya. Cukup terlihat sedikit layu saja sudah matang karena jamur termasuk bahan pangan yang cepat matang.
- TIPS 2: Kalau skip penggunaan kapulaga boleh? Sebenarnya menggunakan air perasan jeruk lemon pun bisa saja, tapi akan merubah rasa sehingga daging terasa agak asam. Sebaliknya penggunaan bubuk kapulaga sebagai tenderizer (pengempuk daging) sudah lumrah dilakukan tanpa resiko mengubah rasa daging sapi jika dicuci bersih. Saya menambahkan kapulaga untuk mendapat hasil daging yang lebih empuk, namun jika tidak terlalu mempermasalahkan daging sapi yang kurang empuk maka di skip pun tidak masalah. :)
- Mudah bukan? Selamat mencoba. ^_^
Wild Mushroom And Truffle Dumplings With Truffle-soy Dipping Sauce, Japanese Noodles With Shimeji Mushroom, Black Angus Wrapped Shimeji Mushroom. Resep Daging Sapi - Olahan daging sapi memang tak ada habisnya. Daging sapi merupakan salah satu sumber protein hewani yang baik bagi tubuh. Daging mamalia yang juga dikenal dengan sebutan. Food, Mushroom, Japanese, Shimeji, Group, White, Background, Macro, Small, Shape, Fresh, Plant, Health, Healthy, Life, Natural, Brown, Raw, Kitchen, Cuisine, Ingredient, Protein, Edible, Black, Dark, Vegetable, Freshness, Nutrition, Vegetarian, Gourmet.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi-shimeji blackpepper yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!