Anda sedang mencari ide resep siomay ayam udang jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan siomay ayam udang jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Untuk cara memasak, dapat dilihat pada video dan jangan. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay ayam udang jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Siomay Ayam Udang Jamur memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay Ayam Udang Jamur:
- Siapkan 250 gr ayam giling
- Siapkan 75 gr udang giling (7 ekor udang)
- Gunakan 3 buah jamur shitake,cincang
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan 1 buah es batu
- Siapkan 1 wortel ukuran 85gr
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm+1sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 5 sdm sagu
- Sediakan 1.5 sdm terigu
- Ambil 1/4 sdt lada
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 70 gr bawang bombay,cincang
- Ambil secukupnya kulit siomay
Di masakan Indonesia, siomay dibuat dari ikan tenggiri, cara membuat siomay adalah dengan menggunakan campuran ayam udang atau kepiting. Isi, campur udang, ayam, jamur, bawang putih, air es, telur, garam, merica bubuk, gula pasir, kecap ikan, minyak wijen, dan daun bawang. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Siomay ayam ini sangat cocok bagi yang alergi ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ayam Udang Jamur:
- Potong wortel menjadi 2,sebagian untuk diparut sebagian lagi di cincang dan campur bersama adonan.
- Campur semua bahan kecuali kulit siomay dan bawang bombay(terakhir)
- Masukkan adonan di tiap2 lembar kulit siomay. Taburkan parutan wortel diatasnya lalu kukus hingga matang
Perpaduan ayam dengan jamur memang tak pernah salah ya, terlebih dibuat menjadi siomay! Siomaynya enak, fresh, ayam udangnya asli terasa, dan ukurannya yang cukup besar per porsinya. Oh iya, ini yang saya tulis bahan dasarnya udah dimodifikasi jadi Bahan-bahan Siomay Dim Sum. Dimulai dari siomay ayam udang, siomay ikan tenggiri, hingga siomay jamur yang biasanya diracik dari cincangan jamur kuping. Tidak bisa ditawar lagi, simoay memang salah satu street food paling populer di ibukota.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay Ayam Udang Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
