Lagi mencari inspirasi resep jamur kancing lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur kancing lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ketika memerlukan lauk yang tidak begtiu lama dalam proses memasak mungkin resep ayam jamur kancing lada hitam saus tiram bisa jadi rekomendasi Bunda. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur kancing lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamur kancing lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jamur kancing lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur kancing lada hitam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jamur kancing lada hitam:
- Sediakan 250 gr jamur kancing, potong rebus tiriskan
- Gunakan Sebutir bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Lada hitam, giling kasar
- Sediakan Lada putih bubuk
- Gunakan Saus tiram
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air kaldu (bisa pakai air biasa juga)
- Gunakan Tepung maizena (optional)
Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Dalam bahasa Inggris disebut sebagai table mushroom, white mushroom, common mushroom atau cultivated mushroom.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur kancing lada hitam:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Tambahkan air kaldu, garam, gula, saus tiram, kecap manis, lada putih dan lada hitam
- Masukkan jamur yg sudah direbus, jika jamur belum tenggelam tambah air kaldunya. Masak sampai air menyusut.
- Koreksi rasa. Bila suka pakai MSG silakan ditambahkan.
- Untuk kuah yg kental, tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai kuah jamur mengental.
Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya. Lada hitam berasal dari tanaman dengan nama latin Piper nigrum. Bentuknya bulat kecil dan bila dimakan akan terasa pahit, panas, dan pedas di mulut. Biasanya, bumbu dapur ini digunakan untuk menggantikan cabai atau ditambahkan agar makanan jadi terasa pedas. Lalu tambahi dengan garam serta lada hitam dan saus tiram, aduklah sampai merata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur kancing lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
