Anda sedang mencari ide resep kangshe lopo kao, kue lobak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kangshe lopo kao, kue lobak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Terimakasih untuk kalian yang sudah menonton video ini dan yang sudah Subscribe channel ini terimaksih. Masukan lobak yg sudah di bumbuhi uleni hingga tercampur rata. Masukan ke dlm wadah stenlis untuk di kukus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kangshe lopo kao, kue lobak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kangshe lopo kao, kue lobak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kangshe lopo kao, kue lobak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kangshe lopo kao, kue lobak menggunakan 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kangshe lopo kao, kue lobak:
- Ambil 1 bungkus tepung beras
- Siapkan 2 buah lobak ukuran sedang
- Siapkan 1 mangkok kecil daging asap
- Ambil 4 sdm ebi
- Siapkan 5 sdm bawang goreng
- Siapkan 6 biji jamur shitake kering
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt lada halus
- Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1500 ml air
Masukkan tepung kanji dan garam sambil diuleni. Tanaman lobak berbentuk rumput atau perdu. Jenisnya Raphanus l. var. hortensis Backer lobak bermanfaat untuk disayur atau sebagai obat ginjal dan demam. Tanaman lobak berbentuk rumput atau perdu.
Cara menyiapkan Kangshe lopo kao, kue lobak:
- Siapkan bahan nya,lobak cuci bersih,kupas lalu serut/potong sebesar korek api
- Daging asap,potong kecil-kecil,jamur rendam selala 10 menit,lalu potong kecil-kecil,ebi cuci bersih lalu tiriskan
- Siapkan panci,masukan tepung beras dan beri 600 ml air,aduk hingga rata
- Tumis ebi dan jamur hingga harum,kemudian masukan garam,dan bawang goreng aduk hingga rata,lalu angkat dan sisih kan
- Masak 900 ml air hingga mendidih,lalu masukan lobak yang sudah di serut tadi,beri 1 sdt lada halus,masak kurang lebih 10 menit dalam keadaan mendidih,lalu matikan api,campur rebusan lobak dengan adonan tepung dan jamur yang sudah di tumis tadi,aduk hingga benar-benar ter campur rata
- Siapkan loyang/panci yang sudah di alasi dengan aluminium foil/daun tuang adonan hingga habis,ratakan dan olesi atas nya dengan sedikit minyak goreng
- Kukus hingga matang,kurang lebih 50 menit dengan api kecepatan tinggi
- Bila sudah matang,matikan api,lalu angkat,dan biarkan dulu 10 menit baru keluarkan dari loyang,potong bila sudah benar-benar dingin
- Bila sudah dingin potong-potong lalu panggang di atas wajan anti lengket beri sedikit minyak,kue lobak siap untuk di sajikan
Fimela.com, Jakarta Pernah mencicipi kue lobak goreng? Kue yang satu ini juga sering dibuat dan disajikan pada perayaan Imlek. Konon, kue lobak bisa membawa keberuntungan. Bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri, berikut resep yang bisa dicoba. Sayur lobak adalah sayur yang bentuknya seperti wortel namun berwarna putih, selain itu rasanya berbeda dengan wortel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kangshe lopo kao, kue lobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
