Sedang mencari ide resep arem-arem isi jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arem-arem isi jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arem-arem isi jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan arem-arem isi jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Arem-arem yang ada saat ini biasanya dibedakan dari isi di dalamnya. Ada yang berisi sayuran, daging, oncom, dan lain sebagainya. Selain itu ada juga arem-arem yang digulung terlebih dahulu dengan telur dadar sebelum dibungkus dengan daun pisang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat arem-arem isi jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Arem-arem isi jamur menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Arem-arem isi jamur:
- Gunakan 300 gr Beras pulen
- Ambil 200 ml Air
- Ambil 200 ml Santan kental
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Ambil Daun pisang
- Siapkan Bahan isian:
- Gunakan 500 gr Jamur shitake atau champignon, hancurkan kasar
- Ambil 100 ml Air
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur (kaldu vegetarian non daging)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 genggam Daun Basil (berhubung daun kemangi susah didapat disini jadi pakai daun basil sebagai gantinya)
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt Kencur bubuk
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
Saya ingin tekstur mi-nya padat, mirip seperti arem-arem nasi umumnya. Plus tentunya harus diberi isi, karena bukan arem-arem namanya jika tidak ada isi ditengahnya bukan? Kalau Jepang punya masakan khas nasi gulung.sushi.wong Jowo juga punya lho.nasi gulung isi.yaitu arem arem.hihi. Kalau di suruh milih.aku.pilih arem arem saja dech.lebih enak.!.hihi.
Cara menyiapkan Arem-arem isi jamur:
- Lontong: Masak semua bahan lontong sambil sesekali diaduk. Masak hingga air terserap habis (aron kalau kata mama). Cicipi rasa
- Siapkan daun pisang, beri nasi secukupnya, lalu beri isian jamur. Bungkus seperti lontong
- Kukus +/- 40 menit hingga matang dan lontong mengeras
- Isian: Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum
- Masukkan jamur, tumis hingga matang
- Masukkan basil, air, dan bumbu lain. Aduk rata dan masak hingga air habis. Koreksi rasa
- Siap untuk isian lontong
Tapi beneran lho.arem arem ini enak sekali. Arem-arem is a Indonesian snack hailing from Java. It consists of a cylindrical rice cake that's wrapped in a banana leaf. The snack is stuffed with The rice is usually flavored with coconut milk. Arem-arem can be found in Indonesian markets, and it's often served for birthdays, meetings, or family gatherings.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan arem-arem isi jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
