Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur dj yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur dj yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur dj, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur dj enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Mie Ayam Jamur & Bakso Gulung. Your current browser isn't compatible with SoundCloud. Please download one of our supported browsers.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur dj sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur DJ menggunakan 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur DJ:
- Gunakan Bahan mie
- Ambil 600 gram trigu cakara kembar
- Ambil 3 butir telur ayam
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan Bumbu ayam jamur
- Siapkan 300 gram ayam rebus 1/2 matang
- Gunakan 170 gram jamur merang iris-iris
- Gunakan Bumbu sangrai dan haluskan
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdm lada
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya gula putih
- Sediakan 1 batang sere memarkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan 1 lembar daun salam dan daun jeruk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Secukupnya daun caisim potong-potong
- Gunakan Secukupnya daun bawang iris-iris
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya lada halus
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya saus dan sambal
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya.
Cara membuat Mie Ayam Jamur DJ:
- Rebus ayam setengah matang kurang lebih 10 menit dan beri 1 lembar daun salam daun jeruk dan jahe. Angkat dan sisihkan.
- Sangrai bumbu dan haluskan dengan sedikit air. Di blender agar halus.
- Potong-potong ayam yang tadi ditiriskan dan begitu juga jamur suir dan potong-potong. Siapkan minyak panas dan bumbu halus siap ditumis. Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan ayam dan jamur, beri air 250 ml dan beri pula garam 1 sdm dan juga penyedaprasa 1 sdt lalu aduk rata. Setelah rata beri gula putih 1 sdt dan kecap manis secukupnya. Kemudian tes rasa bisa tambah garam bila kurang gurih. Masak 10 menit hingga air menyusut atau agak asat dan sisihkan.
- Bahan membuat mie. Campur semua bahan mie dan aduk hingga kalis kurang lebih 5 menit.
- Setelah tercampur dan kalis uleni sebentar dan timbang, masing-masing 110 gram hingga menjadi 8 porsi. Giling pipih dengan gilingan mie, setebal ketebalan nomer 4. Kemudian giling potongan mie hingga selesai.
- Rebus mie 3 menit kemudian masukkan caisin dan angkat bersamaan. Sebelum itu siapkan mangkuk yang diberi minyak sayur, kecap asin, lada bubuk, penyedaprasa dan aduk sebentar. Tuang mie yang telah di angkat pada mangkuk yang telah di bumbui aduk lagi. Dan beri isianya ayam jamur, daun bawang, bawang goreng. Dan saus beserta sambal menurut selera.
Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Recipe: Mie Ayam Jamur Bakso (Chicken Mushroom Egg Noodle with Beef Ball). Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can find Mie Ayam. Jakarta, to me is the best place that sells variety of Mie Ayam from OK to OhHey! from.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur dj yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
