Anda sedang mencari ide resep cilor jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilor jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilor jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilor jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Terus mama tanya cilor tu apa? Cilor tu Aci telor atau kalo di daerah saya bilangnya kojek dibalut telur trs digoreng. Lagi punya jamur tiram, bingung mau di buat apa kayak nya enak buat di jadiin campuran cilok, oia menu ini pedas yah, bagi yang ga suka pedas bisa di hilangkan saja penggunaan cabai nya. okay lets try it!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilor jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilor Jamur Tiram memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilor Jamur Tiram:
- Siapkan 250 gr jamur tiram
- Ambil 300 gr Tepung Tapioka
- Siapkan 100 gr Tepung Terigu
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Balutan :
- Sediakan 2 buah telor dikocok
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya tusuk sate
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Namun jika kadar air kurang, maka misellium jamur tidak bisa tumbuh menyerap sari makanan dengan baik sehingga pertumbuhan jamur menjadi. Terus mama tanya cilor tu apa? Cilor tu Aci telor atau kalo di daerah saya bilangnya kojek dibalut telur trs digoreng. Ya udh deh lgsg buat, cuma ini dicampur jarum ti.
Cara menyiapkan Cilor Jamur Tiram:
- Cuci bersih jamur. Kemudian panaskan air dalam panci hingga mendidih. Matikan kompor. Masukkan jamur yang sudah dicuci ke dalam air panas. Tunggu hingga layu. Tiriskan. Kemudian jamur dihaluskan dengan blender.
- Dalam satu wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, dan jamur yang sudah halus. Kemudian masukkan bumbu halus. Tambahkan sedikit air. Aduk2 hingga tercampur rata. Sambil tes rasa sudah enak atau belum.
- Bentuk bulat2 kecil. Panaskan air dalam panci, saat mendidih masukkan bulatan Aci. Tunggu sampai bulatan naik ke atas. Angkat dan dinginkan.
- Tusuk bulatan aci (me: 1 tusuk 4 biji). Kemudian siapkan 2 butir telur dikocok yang sudah diberi sedikit garam. Panaskan minyak dalam wajan, Aci yang telah ditusuk dan dibalur telur langsung digoreng sampai warna berubah sedikit coklat. Siap disajikan hangat dengan saus. 😊
Bahkan ada yang bilang kalau jamur tiram ini adalah rajanya jamur di Indonesia. Hal ini dikarenakan besarnya minat masyarakat untuk mengkonsumsi jamur tiram. Hidangan dengan campuran jamur tiram pun juga banyak yang enak. Bahkan di kota - kota besar, potensi jamur tiram dalam merajai pasar makanan sudah tidak bisa dipandang sebelah mata lagi. Jamur tiram juga masih satu famili dengan King Oyster Mushroom.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilor Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
