Lagi mencari ide resep nasi ayam jamur "alaku" yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam jamur "alaku" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam jamur "alaku", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam jamur "alaku" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi ayam jamur "alaku" yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Ayam Jamur "Alaku" menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Ayam Jamur "Alaku":
- Gunakan 3 cup beras (cuci bersih)
- Siapkan 250 g ayam fillet (potong kasar)
- Sediakan 3 bh jamur shitake (rendam, iris memanjang)
- Siapkan 10 bh bawang putih (digeprek)
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm minyak wijen + minyak goreng u/menumis
- Sediakan secukupnya garam dan lada
- Ambil 1 bh jahe (di ulek atau di blender halus)
Cara membuat Nasi Ayam Jamur "Alaku":
- Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi. masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna, masukkan beras dan air secukupnya beserta bumbu lainnya
- Aronin sampai mengering
- Pindah kedandang dan di kukus sampai matang dengan kondisi dandang di tutup
- Taraaaa… sdh mateng.. biar matengnya merata, sesekali dandang di buka dan di aduk
- Hidangkan dg telur kecap dan sambel
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ayam jamur "alaku" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
