Sedang mencari inspirasi resep vegetable pie pastry yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal vegetable pie pastry yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
A roasted vegetable pie, made extra easy with (vegan) puff pastry is a great holiday main dish! With pumpkin, cauliflower, and parsnip, it's also a seasonal dish that can be made any day of the week. Spicy, cheesy, vegetable-packed or pastry-stacked, there's a veggie pie here to suit every taste.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari vegetable pie pastry, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan vegetable pie pastry enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat vegetable pie pastry sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Vegetable Pie Pastry memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Vegetable Pie Pastry:
- Sediakan 1 1/2 cup wortel potong dadu
- Gunakan 1 1/2 cup terong potong dadu
- Ambil 100 gram jamur (bisa jamur kancing atau shitake)
- Ambil 50 gram butter
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt blackpepper
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir utk mengimbangi rasa asin
- Gunakan 2 lembar adonan puff pastry beku siap pakai, lelehkan
- Gunakan secukupnya butter untuk olesan
- Sediakan secukupnya oat/ havermut
- Ambil 250 ml susu cair putih (saya pakai susu skim)
From classic puff pastry pies to modern twists on veggie alternatives, we have a recipe for you… Homely, hearty and wholesome, homity pies are open-topped and full of vegetables. Try this roasted vegetable pies recipe, the perfect warmer for winter evenings. Made with Jus-Rol shortcrust pastry and garnished with a sprig of rosemary. Spring Vegetable Pie Recipe - Great British Chefs.
Cara menyiapkan Vegetable Pie Pastry:
- Siapkan wortel dan terong yang dipotong dadu. Kukus hingga cukup empuk. Potong jamur, sisihkan.
- Panaskan oven 200 derjat celcius. Sementara itu, lelehkan butter, kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Setelah tepungnya menyatu dengan butter, masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Setelah masukkan susu cair, tambahkan gula, garam, black pepper, pala bubuk. Jika terlalu kental, bisa ditambahkan air. Jangan terlalu encer, yang penting adonannya berjejak.
- Tes rasa sausnya. Sesuaikan. Kemudian masukkan sayuran kukus dan jamur. Aduk rata. Masak sebentar. Matikan api.
- Siapkan loyang.
- Letakkan adonan puff pastry di dasar loyang. Tabur oat/ havermout secukupnya utk menyerap cairan saus supaya piff pastrynya ga benyek. Kemudian, tuang saus dan sayurannya ke dalam loyang.
- Ratakan isi Pie. Kemudian tutup lagi dengan selembar puff pastry. Buat lubang-lubang kecil dengan garpu di atasnya. Kemudian oleskan butter di atas adonan piff pastry dengan kuas.
- Panggang dalam oven 200 derajat Celsius selama 30 menit, atau sampai pastry mengembang dan permukaannya kecoklatan. Angkat, dinginkan sebentar.
- Siap dipotong dan disajikan dengan saus sambal botolan… Nyuuum!
Similar to a pithivier recipe, this vegetarian pie recipe from Danny Kingston has layers. We have recipes for vegetable cottage pie, shepherdess pie, vegetable strudel, leek pies, mushroom potato-topped pies, chicken and vegetable pies and lots more. Vegetables have never had it so good! That's all you need to know. Make a comforting bowl of savory vegetable pot pie, topped with a flaky crust.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan vegetable pie pastry yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
