Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dimsum Ayam Jamur shitake dengan Rice Cooker ala Rethz. Karena lagi ga ada panci kukusan, saya pakai rice cooker saja untuk mengukusnya. Membuat dimsum sendiri untuk bekal anak pasti sangat menyenangkan, selain terjamin kebersihannya, menu ini bergizi serta rasanya juga pasti lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsum ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Jamur menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum Ayam Jamur:
- Ambil 250 g fillet ayam
- Gunakan 4 ekor udang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya daun bawang iris
- Siapkan Secukupnya jamur shitake
- Siapkan 1/2 buah wortel parut
- Siapkan 3 sdm maizena
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt lada
- Gunakan 3 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 15 lembar kulit pangsit
- Sediakan Segenggam kacang polong
Resep Dimsum Ayam Udang Jamur, Tanpa Penggiling Daging/Food Processor. Bagi Bunda yang tak memiliki food processor maupun blender, tenang saja. Anda tetap bisa menghadirkan dimsum lezat bagi keluarga di rumah bahkan hanya dengan peralatan seadanya. Berikut ini resep dimsum siomay ayam ala Puguh Kristanto.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam Jamur:
- Bersihkan dan potong kasar fillet ayam. Begitupun dengan udang, kupas dan bersihkan, lalu potong2 kasar.
- Cincang halus ayam dan udang. Tambahkan bawang putih, daun bawang, jamur, dan wortel kedalamnya. Cincang halus.
- Masukkan maizena serta garam, lada, gula, minyak wijen, saus tiram, dan kecap asin kedalamnya. Aduk rata.
- Taruh 2 sdm adonan kedalam kulit pangsit, bungkus dan letakkan kacang polong diatasnya.
- Kukus dimsum selama lebih kurang 30-45 menit. Dimsum pun siap dihidangkan dengan saus bangkok/ saus sambal yg diencerkan.
Ambil wadah kemudian campurkan, ayam, jamur dan bumbu-bumbu. Kemudian ambil kulit gyoza yang sudah diolesi minyak wijen. Aduk semua sampai rata, jika ada rasa yg kurang bisa ditambahkan, setelah itu langsung masukan satu sendok adonan ke kulit pangsit yg sebelumnya di kasih air dasarnya, lalu bentuk sesuai selera.lalu beri hiasan smoke beef. Sajikan dengan dimsum ayam jamur dengan saus. Masukkan saus sambal, cuka, gula, dan kaldu jamur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
