Jamur Tiram Krispi
Jamur Tiram Krispi

Anda sedang mencari inspirasi resep jamur tiram krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram krispi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Jamur yang kenyal dibalut dengan adonan tepung krispi nan gurih, tentu akan membuat siapa saja ketagihan. Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram krispi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamur tiram krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jamur tiram krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jamur Tiram Krispi memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jamur Tiram Krispi:
  1. Ambil Bahan jamur tiram
  2. Sediakan 1 plastik jamur tiram (kurleb 130 gr)
  3. Sediakan 2 siung bawang putih (parut, or bisa dignt dg 1 sdt bawang putih bubuk/diulek dg sedikit garam)
  4. Sediakan 1/4 sdt bubuk kunyit
  5. Sediakan 1 butir telur (kocok lepas)
  6. Gunakan Secukupnya garam, lada
  7. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (bila suka)
  8. Ambil Bahan tepung krispi
  9. Sediakan 5 sdm tepung terigu
  10. Ambil 1 sdm tepung maizena

Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat. Membuat masakan sensasi rasa krispi memang sangat pas diterapkan pada bahan jamur tiram. Hal ini karena didukung oleh tekstur dan bentuknya yang lebar memanjang, sehingga sangat sesuai untuk.

Langkah-langkah membuat Jamur Tiram Krispi:
  1. Potong sedikit batang jamur, potong2 menurut selera. Cuci bersih dan tiriskan dengan sedikit diperas. Sisihkan.
  2. Beri garam, lada dan bubuk kunyit. Aduk rata
  3. Siapkan wadah berbentuk seperti toples plastik. Masukkan adonan tepung krispi. Tutup kemudian kocok sehingga tercampur rata. Aku selalu pakai campuran tepung ini untuk menggoreng aneka kudapan gorengan supaya krispi. Bila tidak ada stok maizena, bisa diganti tepung beras/ tepung tapioka. Bagi adonan tepung menjadi 2 : satu tambahkan sedikit air (adonan basah) yg satu biarkan kering
  4. Siapkan bahan2 sesuai urutan jadi lbh mudah : jamur, kemudian telur kocok, bahan adonan basah dan bahan adonan kering
  5. Panaskan wajan dengan minyak goreng agak banyak. Ambil sepotong jamur, gulingkan dalam kocokan telur, kemudian masukkan dalam adonan basah.
  6. Balurkan jamur ke dalam adonan kering bila sudah siap digoreng. Biasanya sih aku coba goreng dulu sebiji, diicipi rasanya. Jadi masih ada kesempatan utk mengoreksi rasa. Tambahkan lada,kaldu bubuk atau garam bila perlu.
  7. Lakukan sampai habis. Jamur tiram siap dimakan… salam kriuk…🤤
  8. Jangan lupa masukkan ke dalam toples bila sudah dingin. Lbh enak sih memang anget2, masih kriuk2.
  9. Note : kalau bikinnya banyak, tepung bumbu nya pakai sendok sayur saja mom dgn perbandingan selalu 5:1 yaitu 5 bagian tepung terigu dan 1 bagian tepung maizena/tepung beras/tepung tapioka. Bisa pakai sendok sayur or sendok mkn.

Minum teh sambil makan gorengan di sore hari jadi kegiatan yang menyenangkan bagi saya. Apalagi gorengan yang saya buat adalah Jamur Tiram Krispi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Baglog merupakan media yang digunakan untuk tumbuh jamur tiram.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamur Tiram Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!