Anda sedang mencari ide resep resep jamur crispy kriuk tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep jamur crispy kriuk tahan lama yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep jamur crispy kriuk tahan lama, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan resep jamur crispy kriuk tahan lama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Siapa yang tak suka jamur crispy? Nah kali ini saya sharekan resep jamur crispy yg simple banget. Disini saya sharekan Trik dan tips.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat resep jamur crispy kriuk tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep Jamur Crispy Kriuk Tahan Lama menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Resep Jamur Crispy Kriuk Tahan Lama:
- Siapkan Bahan utama
- Gunakan 250 kg jamur tiram
- Gunakan Bahan basah
- Siapkan 100 g tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt baking soda
- Gunakan 200 ml air es
- Gunakan Bahan kering
- Sediakan 100 g tepung terigu
- Gunakan 50 g tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt garam
Nah berikut ini ada beberapa resep jamur crispy yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Dijamin nggak kalah sama yang ada di kafe. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan vegetarian.
Langkah-langkah membuat Resep Jamur Crispy Kriuk Tahan Lama:
- Suwir kecil memanjang jamur tiram lalu cuci bersih, saring sampai tidak ada kandungan air didalam jamur. Bunda juga bisa memeras si jamur biar lebih cepat hilang airnya.
- Campurkan semua bahan basah kecuali air es, lalu sisihkan.
- Campurkan juga semua bahan kering pada wadah yang berbeda dengan bahan basah ya bun.
- Sandingkan adonan basah dan kering, kemudian masukkan air es kedalam adonan basah lalu aduk sampai tak ada tepung yang menggumpal.
- Selanjutnya masukkan satu persatu jamur yang sudah disuir kedalam adonan basah, lalu gulungkan pada adonan kering. Lakukan sampai habis ya bun.
- Goreng jamur saat minyak benar-benar panas, goreng dengan api sedang. Angkat dan tiriskan saat warnanya sudah kuning kecoklatan.
- Sebenarnya gitu aja udah bisa disantap bun, tapi kalau bunda mau kriuknya lebih tahan lama lagi. Bunda harus mengolahnya kembali, yaitu tunggu jamur yang sudah digoreng tadi sampai benar - benar dingin. Kemudian goreng untuk kedua kalinya. Masukkan ke dalam wadah kedap udara saat jamur sudah dingin betul. Nah, kalau begini jamur krispi bunda bisa tahan sampai seminggu lebih bun.
- Tips : Agar jamurnya tidak lengket satu sama lain, saat bunda sudah mencelupkan jamur dari adonan basah ke adonan kering, bunda langsung goreng saja. Atau kalau bunda sekalian mencampurkan semua jamur dengan adonan juga gapapa, ntar kalo mau goreng bunda taburi tepung biar tidak lengket dan bunda mudah mengambilnya untuk di masukkan ke dalam minyak panas.
Teksturnya yang mirip daging namun dengan rasa netral dan harga sangat murah. Berikut ini kami tampilkan resep jamur crispy yang enak, keriting, dan renyah. Ikuti seluruh langkah yang ada agar hasil masakan memuaskan. Angkat jamur tiram dari penggorengan begitu warnanya sudah berubah kuning kecoklatan. Tiriskan minyak dari gorengan jamur crispy dengan kertas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Resep Jamur Crispy Kriuk Tahan Lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
