Mpasi 9bulan Havermut Daging Sapi (slowcooker & blender)
Mpasi 9bulan Havermut Daging Sapi (slowcooker & blender)

Sedang mencari ide resep mpasi 9bulan havermut daging sapi (slowcooker & blender) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpasi 9bulan havermut daging sapi (slowcooker & blender) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpasi 9bulan havermut daging sapi (slowcooker & blender), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mpasi 9bulan havermut daging sapi (slowcooker & blender) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Masukkan daging sapi giling beku yang diparut untuk memudahkan bayi untuk mengunyahnya. Tambahkan juga potongan buncis dan wortel, lalu masak hingga air menyusut. Tata dalam mangkuk, lalu tambahkan keju atau nutritional yeast dan hati ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mpasi 9bulan havermut daging sapi (slowcooker & blender) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mpasi 9bulan Havermut Daging Sapi (slowcooker & blender) menggunakan 9 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mpasi 9bulan Havermut Daging Sapi (slowcooker & blender):
  1. Siapkan 1 sendok makan menggunung oatmeal(saya pakai merek Quaker merah)
  2. Gunakan Kaldu
  3. Ambil 100 gram daging sapi (has dalam)
  4. Sediakan 1 batang wortel brastagi ukuran sedang
  5. Siapkan 1 pcs jamur shitake
  6. Gunakan 2 siung kecil bawang putih
  7. Ambil 2 siung kecil bawang merah
  8. Gunakan 1 pcs kunyit ukuran 3 cm
  9. Gunakan secukupnya Air

Kalo aku, biasanya supaya cepet matang, air yang dimasak di SC, dididihkan dulu di kompor. Selain bubur/nasi tim campur, aku udah jajal juga masak nasi ayam hainam di Takahi kecil ini. Aku juga punya SC besar buat. Slow cooker ini jadi andalan saya dalam mengolah daging, bahkan sekarang lebih suka mengolah daging pakai slow cooker dibanding pressure cooker.

Cara menyiapkan Mpasi 9bulan Havermut Daging Sapi (slowcooker & blender):
  1. Kita mulai dengan pembuatan kaldu. Saya lakukan di malam hari sekitar jam 10 malam. Cincang/potong kecil kecil daging sapi has dalam (tergantung kemampuan baby. Anak saya kalau dagingnya bertekstur kasar, sering huek huek hehe).
  2. Kupas/bersihkan wortel dan jamur shitake, lalu potong. Ukuran bebas. Karena nanti akan saya blender, jadi saya potongnya ukuran suka2 sekitar 2cm untuk wortel. Shitakenya dipotong 5 irisan.
  3. Kupas bawang merah, bawang putih, kunyit. Masing2 saya potong belah 2 lagi.
  4. Siapkan slowcooker(pastikan sudah bersih). Masukkan semua daging sapi, worte, jamur shitake, bawang merah, bawang putih, kunyit ke dalam slowcooker. Lalu isi slowcooker dengan air matang, sampai semua bahan terendam. Saya pakai slowcooker kecil merek babysafe, airnya agak penuh kurang lebih sampai 1.5cm hampir luber, karena saya mau dapat air kaldu yang banyak untuk memasak havermut dan air kaldu untuk minumnya. Ngga usah pakai garam/gula ya, ini udah gurih secara sendirinya.
  5. Nyalakan slowcooker. Saya start jam 10 malam, dimatikan jam 7 pagi. Air nya akan turun jadi tinggal ½pot nya kurang lebih.
  6. Di hari berikutnya pagi hari jam 7, matikan slowcooker.
  7. Buang semua bawang putih, bawang merah kunyit.
  8. Pisahkan air kaldu dan semua isi (daging, wortel, jamur shitake) dengan cara disaring. Masukkan air kaldu di tempat kaca yang ada tutupnya(untuk minum si baby). Kaldu saya bagi 2, untuk minum baby dan masak havermut.
  9. Siapkan panci/cookingware kaca, masukkan kaldu lalu havermut/oatmealnya. Kalau dirasa kurang banyak, boleh ditambah untuk oatmeal dan kaldunya. Kalau saya kaldunya hanya untuk sampai mematangkan oatmealnya, jadinya agak kental. Karena nanti pas makan, dicampur lagi sedikit dengan kuah kaldu yang sudah saya sisihkan. Masak kurang lebih 3-5 menit, sambil diaduk bawahnya supaya nggak gosong. Klo lg bosan daging/gapunya daging,bole dikasih telor ayam kampung.
  10. Setelah matang havermutnya, siapkan blender. Saya pakai blender phillips avent yang steamer blender. Tapi kali ini hanya saya pakai untuk mem blender.
  11. Masukkan havermut yang sudah matang, daging sapi, wortel dan jamur shitake ke dalam blender. Lalu blender hingga halus. Untuk tekstur, mohon disesuaikan dengan kemampuan dan selera anaknya ya. Kalau masih kurang halus, boleh saring lagi. Tapi saya engga saring lagi, cuma blendernya agak lamaan ajah.
  12. Sajikan, boleh tambah EVOO. Saya sajikan terpisah antara havermut dengan kuah kaldu. Kuah kaldu nya benar2 pengganti air putih/untuk mengencerkan havermutnya kalau dirasa terlalu kental. Semua ini bisa untuk 3x makan kurang lebih kalau anak saya…

Pressure cooker memang lebih cepat mengempukkan daging, tetapi harus ekstra berhati-hati karena cara kerjanya yang menggunakan uap panas bertekanan tinggi. Uap panas bertekanan tinggi cocok untuk mengolah kacang-kacangan, daging bertulang (potongan. Daging blok, yakni daging yang telah diolah terlebih dahulu baru kemudian dibekukan dalam blok es. Cairkan blok es dulu sebelum dimasukkan dalam SC dengan mendiamkannya di suhu ruang. Beberapa kontainer kecil untuk menyimpan bubur/nasi tim/sup yg sudah jadi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mpasi 9bulan Havermut Daging Sapi (slowcooker & blender) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!