Sedang mencari ide resep ayam jamur asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jamur asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan ayam, aduk rata koreksi rasa, masak sebentar. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jamur asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam jamur asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam jamur asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam jamur asam manis menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam jamur asam manis:
- Sediakan 250 gram ayam filet
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan 250 gram jamur kancing iris(stock kulkas)
- Ambil 2 siung Bawang putih (geprek iris)
- Ambil 1 buah bawang Bombay (saya skip ga ada stock)
- Gunakan 100 ml air kaldu jamur
- Ambil 2 sdm mentega
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm saus tomat (belibis)
- Gunakan 1 sdt saus cabe
- Sediakan 1 sdt tepung maizena (larutkan di 20 ml air)
- Ambil Secukupnya lada Hitam
Masukkan suwiran ayam, air rebusan ayam serta santan kental. Sambil diaduk, masukan kecap manis dan kaldu bubuh. Aduk kembali dan lalu Masukkan daun jeruk, jahe, serai serta cabai. Masak sampai bahan-bahan ini tampak layu.
Langkah-langkah membuat Ayam jamur asam manis:
- Cuci ayam, iris kasar, kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas tiriskan
- Panaskan wajan, masukan mentega, tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan ayam, masak 5 menit
- Masukan bawang Bombay masak sampai layu, lanjut masukan jamur masak 5 menit
- Masukan semua bumbu ya, aduk koreksi rasa, terakhir masukan larutan tepung maizena, aduk, angkat dan sajikan
- Selamat mencoba ❤️
Masukkan suwiran ayam dan irisan jamur merang serta air sedikit saja. Dalam mangkok, kocok telor sampai rata, masukkan ayam cincang dan bawang bombay. beri garam dan merica. Panaskan sedikit minyak, goreng dengan api kecil sampai kecoklatan. sisihkan. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel, air, saos tomat, kecap manis, garam dan merica. ingin membuat ayam asam manis dengan bahan yang lebih sederhana namun tetap enak dan gurih silahkan lihat video ini. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam jamur asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
