Lagi mencari inspirasi resep sapo tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sapo tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapo tahu memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sapo tahu:
- Siapkan 1 bks tofu
- Siapkan 100 gr jamur kuping
- Ambil 1 bh wortel
- Sediakan 1 ikat baby pakchoy
- Sediakan 6 btr bakso ikan
- Sediakan 1 bh brokoli
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Saus
- Gunakan 1/2 siung bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1-2 sdm maizena, larutkan dengan air
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam, lada, dan mushroom seasoning
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih. Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan.
Cara membuat Sapo tahu:
- Siapkan bahan, potong sesuai selera. Untuk bawang putih bisa dicincang halus. Brokoli di cuci dan rendam air panas+ garam terlebih dahulu, tiriskan.
- Untuk tofu bisa digoreng terlebih dahulu. Tergantung selera.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Masukkan wortel, air secukupnya. Tunggu sampai mendidih dan wortel matang, kemudian masukkan semua sayuran, bakso ikan, brokoli, tofu dan jamur.
- Tambahkan saus tiram, saus tomat, garam, lada, dan mushroom seasoning. Aduk rata.
- Tambahkan maizena untuk mengentalkan kuah sapo tahunya.
Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapo tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
