Anda sedang mencari inspirasi resep tumis daging sapi enoki lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis daging sapi enoki lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis daging sapi enoki lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis daging sapi enoki lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harus maukan daging dan saus marinasinya, masak hingga setengah matang, masukan bawang bombay dan paprika masak hingga hatang, tambah kan sedikit. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis daging sapi enoki lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Daging Sapi Enoki Lada Hitam memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Daging Sapi Enoki Lada Hitam:
- Gunakan 1,5 ons daging sapi
- Ambil 1 bonggol brokoli
- Gunakan 1 bks jamur enoki
- Ambil 1 bh bawang bombai
- Ambil 5 bh cabai kriting merah
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 bks saori lada hitam
- Sediakan Secukupnya kaldu sapi bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan 2 sdm margarin/4 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdm larutan meizena
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Agar daging sapi empuk, ada langkah-langkah penting yang perlu dilakukan.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Daging Sapi Enoki Lada Hitam:
- Siapkan semua bahan. daging dipotong tipis seronh. Bawang putih di geprek cincang, cabai diiris serong, bawang bombai diiris tipis.
- Panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan cabai hingga wangi.
- Masukkan daging dan aduk rata. Masukkan 1 bks saori lada hitam. Tambahkan sedikit air dan kaldu sapi bubuk. Tutup hingga bumbu meresap (air jadi berkurang separo). Jgn lupa sesekali diaduk.
- Koreksi rasa. Tambahkan brokoli dan daun bawang. Sesekali diaduk agar matang merata. (Jgn terlalu lama ya biar brokoli tetep chruncy.) Masukkan larutan meizena dan Saori 1 bks lagi. Aduk rata
- Terakhir, matikan api. Masukkan Enoki dan diaduk sampai Enoki matang.
- Siap disajikan.
Olahan simpel jadi terasa istimewa bila tekstur dagingnya empuk. Dengan perpaduan bahan dan bumbu yang pas, kita pun bisa membuat tumis daging sapi lada hitam yang lezat. Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam Sajian Sedap: Potong daging sapi kecil-kecil saja. Kemudian rebus dalam hingga teksturnya empuk. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe dengan cara aduk-aduk ringan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis daging sapi enoki lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
