Anda sedang mencari ide resep tomurticis (tongkol jamur tiram buncis) kuah kecap simpel enaakk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tomurticis (tongkol jamur tiram buncis) kuah kecap simpel enaakk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomurticis (tongkol jamur tiram buncis) kuah kecap simpel enaakk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tomurticis (tongkol jamur tiram buncis) kuah kecap simpel enaakk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara Memasak: Potong dadu ikan tongkol, potong memanjang buncis. Jamur tiram yang ditumis dengan bumbu kecap serta campuran bahan pelengkap udang ini bisa menjadi salah satu menu piilihan dalam menyajikan menu makan untuk sehari-hari. Tumis jamur tiram ini memiliki cita rasa yang begitu enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tomurticis (tongkol jamur tiram buncis) kuah kecap simpel enaakk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tomurticis (tongkol jamur tiram buncis) Kuah Kecap Simpel Enaakk memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tomurticis (tongkol jamur tiram buncis) Kuah Kecap Simpel Enaakk:
- Siapkan 4 potong tongkol
- Ambil 1 bungkus buncis beli 1000rp (kira2 ada 20 buah) (potong2)
- Sediakan 1 bungkus jamur tiram beli 2000rp (kira2 80gram)
- Ambil Bumbu iris:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil Boleh tambah cabai merah besar, tadi saya nggak pakai hehe
- Sediakan 1 batang daun bawang (boleh diskip kok)
- Gunakan Secukupnya kecap manis (2-3 sdm)
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk jika suka, air
Lihat juga resep Pindang Tongkol Kuah Kecap Pedas enak lainnya. Ini masakan enak lho kalau teman cookpad mau kuahnya pedas bisa di tambahkan cabenya. Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering saya konsumsi. Selain karena harganya ekonomis, kandungan gizi tongkol juga cukup tinggi.
Langkah-langkah membuat Tomurticis (tongkol jamur tiram buncis) Kuah Kecap Simpel Enaakk:
- Cuci bersih tongkol, lalu goreng hingga kecoklatan (jangan terlalu kering), sisihkan
- Tumis buncis, masak hingga agak layu, masukkan bumbu iris, setelah harum, tambahkan kecap manis dan air (saya tadi agak banyak kira2 100ml.an atau 3/4 gelas belimbing)
- Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk (saya nggak pakai kaldu bubuk, hehe), koreksi rasa.
- Masukkan tongkol dan jamur tiram, biarkan hingga kuah menyusut, dijamin bumbu meresap dan menghasilkan rasa yang nendang bangeett… sumpriiittt…^^
- Siap disajikan^^
Setelah harum, tambahkan air sebagai kuah. Masukkan ikan tongkol serta belimbing wuluh. Cukup pakai api yang kecil agar bumbu meresap sempurna. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa tidak tumbuh sama sekali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tomurticis (tongkol jamur tiram buncis) kuah kecap simpel enaakk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
