Lagi mencari inspirasi resep bakso jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso jamur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakso Ayam Jamur Tiram enak lainnya. Bakso jamur adalah bakso yang dibuat dari campuran jamur tiram atau jamur kuping dengan tepung dan bumbu rempah dan dicetak bulat bulat atau gepeng (sesuai selera) menjadi bakso. Bakso Jamur yang kandungan inti hanya jamur, tepung dan rempah merupakan konsumsi vegetarian murni.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Jamur menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Jamur:
- Sediakan Untuk Baksonya**
- Sediakan 500 gram jamur tiram
- Siapkan 125 gram tepung aci/ tapioka
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 2 siung bawang putih goreng (haluskan)
- Gunakan 4 butir bawang merah goreng (haluskan)
- Gunakan Untuk kuahnya**
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis bawang
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Untuk pelengkapnya**
- Gunakan Daun seledri
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan Garam
- Gunakan Sambal
- Ambil Kecap
Bakso JWR Cita Rasa Bakso Alami. Bakso Telor Campur Rusuk. dish of the day. Ingredients: Mie, Ayam, Jamur , Sawi, saus. Jika menu bakso pada umumnya terbuat dari campuran daging sapi dan tepung sagu, kini sebagian besar masyarakat mulai memanfaatkan jamur segar sebagai pengganti daging dalam pembuatan bakso.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Jamur:
- Rendam jamur dengan air panas -+ 5 menit lalu peras menggunakan serbet kemudian - potong kecil-kecil jamur/ulek kasar (kalau diblender terlalu lembut).
- Masukkan tepung sagu atau aci, telur, garam, bawang putih, merica lalu aduk-aduk sampai rata. - Setelah itu bulatkan dan masukkan ke air mendidih sampai mengapung setelah itu angkat.
- Untuk Kuah: - Didihkan air terlebih dahulu. Kemudian tumis bawang putih dengan margarin - Setelah itu masukkan bumbu tersebut kedalam air mendidih. Beri garam penyedap rasa merica bubuk dan cek rasanya. -
- Sajikan Bakso Jamur dengan pelengkapnya. - - Selamat Mencoba.. - Happy Cooking..
Inovasi ini dipilih para pelaku usaha karena pada dasarnya jamur memiliki tekstur yang hampir sama dengan daging. Dan ternyata pilihan mereka sangatlah tepat, cita rasa bakso jamur tidak… Dinamai bakso jamur karena, selain sawi, sayur yang dipakai dalam racikan bakso adalah jamur. Selain bakso, warung ini juga menawarkan mie ayam jamur dan telur dadar jamur. Untuk minumanannya, ada berbagai macam varian es dan jus. Saya memesan bakso jamur dan es teler sedang kawan saya memesan mie ayam jamur dan jus apel.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
