Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung saus shitake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung saus shitake yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus shitake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung saus shitake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Masukkan potongan tomat, biarkan mendidih hingga matang dan kental. Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung saus shitake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Shitake memakai 25 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Shitake:
- Sediakan 1 dada ayam, bersihkan, potong kecil-kecil sesuai selera
- Ambil 4 buah jamur shitake, bersihkan, iris
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris cincang
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris cincang
- Sediakan 1 buah cabe besar, iris
- Sediakan 5 buah cabe rawit hijau utuh (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam (tes rasa)
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm larutan maizena
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Ambil Bahan ayam tepung:
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena/tapioka
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt paprika bubuk
- Sediakan 1 sdt oregano
- Siapkan 1/2 sdt backing powder
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Wijen sangrai untuk taburan
Hai guys. jangan lupa like, komen and subsribe yah 🤗 IG: shela_stefani. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga bisa di kreasikan menjadi steak ayam, ayam kuluyuk, chicken. Ayam menjadi makanan favorit semua orang.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Saus Shitake:
- Dalam mangkok, campur tepung terigu, maizena, lada bubuk, garam, kaldu jamur,paprika bubuk, oregano, backing powder
- Ambil 4 sdm campuran tepung untuk diberi sedikit air
- Masukkan ayam yang telah dipotong ke dalam tepung cair lalu balur ke tepung kering
- Goreng ayam tepung hingga matang dan renyah, sisihkan
- Membuat saos. Siapkan bahannya
- Tumis bumbu iris hingga wangi lalu masukkan jamur shitake, aduk sebentar
- Masukkan saos tiram, saos tomat, saos cabai, lada bubuk, garam, kaldu jamur, masak hingga wangi, tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih
- Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental
- Masukkan cabe rawit, masak sebentar.
- Tata ayam goreng tepung di piring, lalu siram dengan saos shitake dan taburi dengan wijen yang telah disangrai
Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis.. Ayam goreng tepung biasanya dihadirkan dengan saus sambal atau saus tomat. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep ayam goreng tepung yang akan membuat ayam goreng buatan Anda se enak restoran. Seperti membuatnya menjadi menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung saus shitake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
