Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur spesial yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Ayam Jamur Special Mahmud Jalan Abdullah Lubis Medan Sumatera Utara. Mie ayam yang enak, populer dan rekomendasi di Medan. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur spesial, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur spesial yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur Spesial memakai 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur Spesial:
- Siapkan 2 bungkus mie kering (saya pake mi telur cap 3 ayam)
- Ambil 1/2 kg dada ayam, rebus lalu potong dadu kecil2
- Siapkan 1/4 kg jamur merang/tiram, cuci bersih lalu belah2
- Ambil bumbu ayam jamur :
- Gunakan 8 siung bawang putih, di keprek lalu cincang halus
- Siapkan 1 buah bawang bombay kecil, potong2 lalu cincang halus
- Ambil 4 sdm saus tiram
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt tepung sagu/maizena, larutkan dengan 50ml air
- Siapkan 250 ml air kaldu
- Gunakan bahan kuah mie ayam :
- Gunakan 800 ml air kaldu
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus, goreng hingga kekuningan
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan bahan minyak bawang :
- Sediakan 200 ml minyak goreng (baru)
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan bahan pelengkap :
- Siapkan 1 ikat sawi hijau, potong2 lalu rebus hingga layu
- Ambil 2 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan bawang merah goreng
- Siapkan Kecap asin untuk campuran minyak bawang dan mie
Selain noodle menu, di sini ada juga nusantara menu, oriental menu. Mie Ayam Jamur (Indonesian Chicken Mushroom Noodle) Recipe » Indonesia Eats. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. Suka sekali bikin sesuatu yang special buat ayah dan anak-anak kalo pas lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Spesial:
- Ayam jamur : panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging ayam aduk hingga berubah warna, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, pala bubuk,garam, gula pasir, dan air kaldu. Masak hingga mendidih, masukkan jamur merang/tiram, masak hingga layu, tambahkan larutan tepung sagu/maizena aduk rata dan masak hingga kuah agak menyusut. Angkat.
- Kuah mie ayam : rebus air kaldu hingga mendidih, masukkan bawang putih cincang goreng, merica bubuk dan garam. Aduk rata.
- Minyak bawang : panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang putih cincang, goreng hingga kekuningan, jangan sampai gosong. Angkat, sisihkan.
- Rebus mie kering pipih selama 10 menit, angkat dan tiriskan.
- Siapkan 4 mangkok, lalu letakkan masing2 mangkok dengan 2 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap asin, mie rebus lalu aduk rata hingga tercampur, letakkan sawi hijau rebus, tumisan ayam jamur, irisan daun bawang, bawang goreng.
- Tuangkan kuah secukupnya ditepi pinggir mie, sajikan. Anda bisa menambahkan saos dan sambal jika suka. Selamat mencoba 😊
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Mie Ayam Jamur Spesial. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
