Lagi mencari inspirasi resep jamur tiram crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamur tiram crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Jamur Crispy Cemilan Sehari hari yang aman tanpa pengawet ataupun pewarna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jamur tiram crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jamur Tiram Crispy menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jamur Tiram Crispy:
- Ambil 500 gram jamur tiram
- Gunakan 100 gram tepung beras
- Ambil 250 gram tepung maizena
- Siapkan 1 butir telur ayam, dikocok lepas
- Siapkan secukupnya air & minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm garam
Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Siapkan jamur tiram putih/tiram kelabu dalam kondisi yang segar secukupnya. (Jumlah Anda kira-kira sendiri sesuai dengan bumbu yang disiapkan).
Cara menyiapkan Jamur Tiram Crispy:
- Cuci bersih jamur tiram, lalu disuwir-suwir sambil diremas-remas untuk menghilangkan airnya.
- Campur tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata lalu tambahkan bumbu halus dan telur, aduk rata sambil diberi air sedikit demi sedikit sampai adonan jadi cair.
- Masukkan sedikit demi sedikit jamur tiram ke dalam adonan, lalu goreng satu persatu suwiran jamur tiramnya, sampai warna kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan….. - Sajikan dengan saos sambal….😋😋😋 - - Selamat Mencoba….ya…. - Buat kemilan si kecil enak dan makyus…..
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur tiram crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
