Sedang mencari ide resep udang asam manis maknyus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis maknyus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis maknyus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang asam manis maknyus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Jangan lupa SUBSCRIBE dan LIKE karena banyak konten-konten menarik lainnya. Bahan-bahan: udang, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, cabe, tomat. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang asam manis maknyus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis Maknyus menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Asam Manis Maknyus:
- Sediakan 1/4 kg Udang
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 3 bh Tomat uk. sedang (rebus sampai empuk dan haluskan)
- Siapkan 4 bh Jamur merang (optional)
- Sediakan 1 bh Sereh (geprek bagian ujung)
- Ambil 2 cm Jahe (geprek)
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Siapkan 2 lbr Daun jeruk
- Ambil 1 btg Daun bawang (iris sedang)
- Gunakan 3 sdm Saos sambal (optional)
- Ambil 3 sdm Saos tomat (optional)
- Ambil secukupnya lada putih/hitam bubuk
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak
Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus.
Cara membuat Udang Asam Manis Maknyus:
- Rebus udang terlebih dahulu dalam panci agar lebih empuk saat dimakan. Angkat dan tiriskan.
- Iris bawang merah dan putih. Lalu tumis dengan minyak sampai harum.
- Masukkan jahe, daun salam - jeruk, sereh, daun bawang dan irisan jamur merang. Tumis sebentar.
- Tambahkan air dan tomat yang sudah dihaluskan. Air sedikit saja agar kuah tidak terlalu cair.
- Masukkan garam, gula, lada bubuk, saos sambal dan saos tomat. Koreksi rasa.
- Masak hingga kuah sedikit kental dan angkat. Sajikan dengan nasi panas 👌
Resep Udang Asam Manis. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis maknyus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
