Sedang mencari ide resep sop jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop jamur kuping yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya. Ya, sup jamur kuping kerap dihadirkan dalam daftar penyajian pada warung, rumah makan dan bahkan resto sekalipun sehingga sering kita temukan dan dapatkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Jamur Kuping memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Jamur Kuping:
- Gunakan 50 gr (5-6 lembar) Jamur Kuping
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 2 kotak tahu putih
- Gunakan 50 gr daun cesim
- Siapkan 100 gr bakso
- Gunakan 2 siung bawang puting
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya garam
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan. Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal jika ditemukan dalam keadaan segar. Jamur yang mempunyai varian seperti, jamur kuping putih, jamur kuping hitam, dan jamur kuping merah ini adalah salah satu jamur yang paling familiar.
Cara membuat Sop Jamur Kuping:
- Iris dan potong-potong wortel,tahu, bakso, jamur kuping dan cesim.
- Iris bawang putih,tumis dengan 1 sendok minyak sebentar saja sampai baunya keluar lalu siram dengan air panas tunggu sampai mendidih.
- Masukkan jamur, wortel, bakso dan tahu tambahkan garam dan lada bubuk. setelah mendidih masukkan cesim sampai layu dan mendidih. icip-icip boleh ditambahkan dengan penyedap jamur supaya lebih gurih.
Jamur ini cocok disajikan dengan sayur sop. Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Namun sampai saat ini para petani jamur masih sulit untuk. Resep Sop Sawi Jamur Kuping betul-betul cocok untuk Anda yang sedang kepepet saat memasak. Memiliki sebutan ilmiah (Auricularia auricula) Dilansir laman stylecraze, jamur kuping biasanya tumbuh secara liar di tempat yang lembap dan di daerah pohon yang telah tumbang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
