Lagi mencari ide resep bakso ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Baso berbahan daging ayam merupakan bakso yang paling populer yang digemari oleh semua kalangan. Banyak pedagang yang lebih memilih berjualan baso ayam karena bahannya yang lebih murah dari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Jamur Tiram menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Ayam Jamur Tiram:
- Sediakan 1/2 ekor ayam bagian paha
- Siapkan 1 bungkus jamur tiram
- Ambil 2-3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm bawang putih goreng, hancurkan (bisa tanpa digoreng)
- Siapkan Secukup saus tiram
- Gunakan Secukupnya minyak wijen
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Sediakan Garam, gula, kaldu jamur/ayam dan merica
- Gunakan Bahan kuah:
- Ambil Tulangan ayam
- Gunakan 3 siung bawang merah, cincang
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk dan merica
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Mi, rebus
- Ambil Sawi, rebus
- Gunakan Sambal
- Ambil Jeruk
- Siapkan Bawang goreng
Jamur tiram yang segar memiliki warna putih bersih, batangnya kenyal, bentuknya mekar sempurna, tidak berair, tidak lembek dan berbau segar. Untuk mendapatkan jamur yang segar, belilah di pasar tradisional atau dari tempat budidayanya langsung. Jika anda beli di supermarket. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica, masak hingga ayam matang.
Cara menyiapkan Bakso Ayam Jamur Tiram:
- Cuci bersih jamur, potong2, peras airnya, pisahkan daging ayam dari tulang dan kulitnya, rebus tulang ayam dan kulitnya, saring kaldunya
- Haluskan daging ayam dan jamur, campurkan dengan bahan lainnya, aduk rata
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu, tambahkan air kaldu, masukkan kembali tulangan dan kulit ayam, masak hingga mendidih. Masukkan adonan bakso bentuk bulat2 dengan bantuan 2 sendok, masak hingga matang
- Tambahkan bumbu2, koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang
- Sajikan bakso ayam jamur tiram dengan pelengkapnya
Bicara tentang bakso, tidak hanya ada bakso daging sapi saja di pasaran. Anda bisa memilih bakso dari berbagai macam bahan, seperti daging ayam, daging ikan, daging udang, daging vegetarian, dan lain sebagainya. Pelengkap Bakso Jamur Tiram: Daun seledri, rajang kecil-kecil. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
