Anda sedang mencari inspirasi resep sapo tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapo tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapo tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapo Tahu menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapo Tahu:
- Ambil 2 potong tahu putih goreng hingga keemasan
- Sediakan 3 kembang jamur kuping (potong sesuai selera rendam air panas)
- Siapkan 1 bonggol kecil brokoli (di rebus sebentar agar batangnya empuk)
- Gunakan 1 batang wortel
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt tepung maizena (dilarutkan dg air)
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Sediakan secukupnya Air matang
- Sediakan Minyak sayur untuk menumis
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih. Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan.
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dan jahe hingga harum
- Kemudian masukkan wortel tumis hingga wortel layu,kemudian beri air
- Masukkan tahu,jamur kuping dan brokoli
- Aduk sebentar,masuk kan saus tiram aduk kembali kemudian masukkan maizena yg sudah dilarutkan dg air..
- Jika kuah sudah mengental,sapo tahu siap dihidangkan
- Note : saus tiram rasanya sudah enak,jadi tidak saya tambahkan bumbu2 lagi..jika suka pedas bisa ditambahkan lada bubuk ya
Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
