Sedang mencari ide resep udang saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan lada hitam. Beri air dan masak sampai air agak menyusut dan bumbu sudah menyerap. matikan kompor.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang saus lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang saus lada hitam memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang saus lada hitam:
- Ambil 500 gr Udang buang kulit dan kepala
- Ambil 5 buah Jamur kancing (boleh skip)
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 4 siung Bawang putih cincang halus
- Ambil 1/2 Bawang Bombay potong kotak
- Siapkan 4 biji Cabe rawit (boleh skip)
- Sediakan 1 biji Cabe merah besar
- Gunakan 1 sdm Saori saus tiram
- Siapkan 2 sachet Saori saus lada hitam
- Siapkan Daun bawang rajang
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan sedikit Gula
- Ambil Minyak untuk menumis
Bicara soal tekstur, kedua saus lada hitam ternyata punya perbedaan. Bumbu Bamboe lebih kental sehingga perlu ditambahkan air saat dimasak. Demi berjalannya proses produksi udang bakar saus lada hitam yang sedang Anda jalankan, diperlukan sebuah alat yang memiliki kualitas baik. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam.
Langkah-langkah menyiapkan Udang saus lada hitam:
- Cuci bersih udang yang sudah di hilangkan kepala dan kulitnya, sisihkan
- Potong jamur kancing
- Tumis bawang putih sampe harum masukkan cabe,masukkan bawang bombay, tunngu sebentar sampai agak layu
- Masukkan jamur dan udang
- Masukka Saori saus tiram dan Saori saus lada hitam
- Tambahkan garam,gula,penyedap
- Test rasa..jangan menumis terlalu lama agar udang tidak alot
- Sajikan😊
Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada. Setelah itu membuat saus lada hitam, yang pertama adalah panaskan minyak untuk menumis bawang putih hingga kuning, lalu masukan bawang bombay. Setelah itu siramkan saus lada hitam ini di atas ikan kakap yang sudah tersedia dipiring saji. Siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saus lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
